Si bien los ponches elegantes pueden ser deliciosos, a veces una receta simple de ponche servirá. Para una receta de ponche que recuerda a tiempos más simples, pruebe este ponche gaseoso y dulce.

Ingredientes

  • 2 latas de 46 onzas de jugo de piña
  • 3 tazas de jugo de mango
  • 1 botella de 750 ml de ron Captain Morgan Original Spiced
  • 4.5 onzas de granadina
  • 3 naranjas en rodajas finas y en cuartos
  • 3 latas de Sprite para efervescencia

Direcciones

En una ponchera o en un recipiente grande para servir, agregue los ingredientes anteriores y revuelva. Sirva con hielo en un vaso para ponche, o en un vaso de su elección.

Valores nutricionales

Porciones25

Calorías por ración 175

Equivalente de folato (total) 26μg6%


5 cócteles divertidos para tu fiesta del Super Bowl

El Super Bowl está a menos de una semana de distancia, ¡así que eso significa que es oficialmente la semana del Super Bowl! Aquí en Spiced, presentaremos varias ideas de aperitivos y bebidas durante toda la semana para ayudarlo a prepararse para el gran juego. Comenzamos (sin juego de palabras) la semana con 5 divertidos cócteles que son perfectos para servir en su fiesta del Super Bowl.

Calle Bulleit Basin

Este año & # 8217s Super Bowl se jugará en Nueva Orleans, por lo que parece apropiado celebrar con un cóctel que comparte su nombre con una calle en el famoso Barrio Francés.

  1. Agregue todos los ingredientes a una coctelera y agite con hielo.
  2. Colar en copa de cóctel.
  3. Agrega hielo y decora con un toque de limón o lima.

Morgan & # 8217s Amante

A principios de 1800 & # 8217, el pirata Jean Lafitte jugó un papel clave en la historia de Nueva Orleans. Este próximo cóctel recibe su nombre de otro pirata famoso (aunque ficticio). ¡Esta bebida es perfecta para cualquier persona que ama las bebidas afrutadas / cítricas!

  • 1/2 taza de piña triturada enlatada
  • 1 cucharada de jengibre cortado en cubitos
  • 1 cucharada de menta, y más para decorar
  • Jugo de 1 naranja
  • Jugo de 1 limón
  • 1 cucharada de miel
  • 1.5 onzas de ron Captain Morgan Original Spiced
  • 4 onzas de jugo de toronja
  • 1 onza de mezcla de piña colada
  1. Combine los ingredientes en una coctelera.
  2. Agrega hielo y agita.
  3. Colar en un vaso con hielo y decorar con menta.

Ponche de Port Royal

Hablando de piratas, esta próxima bebida también recibe su nombre de una famosa ciudad pirata del Caribe. ¡Esta receta es suficiente para toda una tripulación de piratas!


Celebrando el Día Nacional del Ron con Captain Morgan Plus 3 Recetas de ron con temática pirata

Hoy es el día nacional del ron y, para celebrarlo, Male Standard inicia las celebraciones con nuestra mano derecha, el capitán Morgan. Con su buque insignia La satisfacción adornando las pantallas de televisión (puede ver los videos exclusivos antes de que salgan al aire esta noche aquí), mostrando la historia del ícono que creó la botella de néctar que todos hemos venido a adorar, queríamos mostrarle algunas formas ingeniosas de cómo puede revolver ron en sus travesuras de verano. El ron es un complemento perfecto para cualquier barra debajo de la cubierta, y sus orígenes agregan un delicioso aroma a estos brebajes reconfortantes que sabemos que le encantará. Elija entre Classic Morgan & # 8217s para una versión sólida de estas recetas tradicionales & # 8220matey & # 8221, o una mezcla de especias infundidas con cereza agregada que revisamos aquí para una patada que convoca los siete mares. A continuación se muestran tres recetas temáticas de piratas para que te pongas en un estado de ánimo de capa y espada, ¡todas están aprobadas por piratas!


Cóctel de maracuyá y jengibre

  • 200 g de azúcar
  • 500 ml de agua
  • 1 pieza de jengibre de 5 cm en rodajas
  • pulpa y semillas de 10 maracuyá
  • jugo y ralladura de 2 limones
  1. Para hacer el almíbar, hierva el azúcar y el agua en una cacerola pequeña.
  2. Una vez que el azúcar se haya disuelto añadir la maracuyá, el jengibre y el jugo y la ralladura de limón y retirar del fuego. Dejar enfriar.
  3. Para servir, vierta un poco del almíbar en un vaso lleno de hielo, luego agregue un poco de ron ligero y rellénelo con agua con gas. Agrega la menta y el limón y sirve.
  4. Alternativamente, combine todos los ingredientes en una jarra grande.

Los Bajan se enfrentan al Dark & ​​amp Stormy, nacido en las Bermudas. Vierta 2 onzas de ron oscuro (como Mount Gay Eclipse Black o Black Barrel) en un vaso alto lleno de hielo, llénelo con cerveza de jengibre (no ginger ale), agregue un buen chorrito de lima y revuelva.

Más que un cóctel, es un ritual. Ajuste las proporciones de agrio / dulce / fuerte a su gusto: combine 1½ oz de ron blanco agricole, ¼ oz de jarabe de caña y ¼ oz de jugo de limón recién exprimido en un vaso pequeño. Revuelva con un palito swizzle. Agregue uno o dos cubitos de hielo si lo desea.

En un vaso alto lleno de hielo, combine 1 a 1½ oz de ron oscuro (como el Special Dark de Clarke Court) y ½ a 1 oz de ron overproof (como Jack Iron) con ½ oz de jarabe de azúcar. Rellene con una mezcla de jugos de frutas (Noel usa toronja, naranja, piña, naranja agria y lima) y agregue un par de batidos de granadina y amargo de Angostura. Revuelva y ralle la nuez moscada fresca encima.

Trinidad: ron y agua de coco

Combine 2 oz de ron dorado (como el Single Barrel Reserve de Angostura, solo disponible en Trinidad o su Five-Year-Old solo para exportación) con agua de coco fresca y un par de chorrito de amargo de Angostura.


Recetas de ponche

De acuerdo con el tema de las bebidas a continuación, hay algunas recetas para varios golpes. Parece que el ponche a menudo se consideraba una bebida mezclada en el siglo XIX, por lo que si está escribiendo en el mercado inspirador, muchas de las recetas no estarán permitidas. Sin embargo, ¿qué tan divertido sería intentar que un personaje descubra cómo tener el mismo sabor sin el brandy, el ron, el vino, etc.?

PUÑETAZO.
Ingredientes: 2 limones grandes, 1/2 libra de azúcar en terrones, 1/2 botella de brandy, 1/2 botella de ron, 4 botellas de vino de Oporto, 3 pintas de agua caliente al lado: Frote algunos terrones de azúcar bien sobre las cáscaras de los limones, y ponerlos y el resto en un bol y luego agregar el jugo, trabajando todo junto con una cuchara verter el agua caliente, el brandy, el ron y el oporto, removiendo todo el tiempo. Algunas personas prefieren el té verde al agua caliente y otras sustituyen el vino de Oporto por 4 pinta de porter. Si el ponche se considera demasiado fuerte con la proporción anterior de alcohol, se puede reducir o diluir con más agua.
Otras recetas. & # 82121. Tome 2 o 3 buenos limones frescos, maduros y con cáscara rugosa, y algunos terrones de buen azúcar ralle un puñado de cáscaras de los limones con un rallador de pan sobre el azúcar, luego exprima los limones, machaque el azúcar y revuelva el jugo bien juntos, ya que mucho depende del proceso de mezclar el azúcar y los limones. Vierta sobre ellos 1 litro de agua hirviendo, y nuevamente mezcle bien, agregue 1 1/2 litro de brandy, y la misma cantidad de ron revuelva, cuele a través de un colador, ponga en 1 litro de almíbar y 1 o 2 litros de agua hirviendo. agua, o lo que es mucho mejor

Puñetazo.
3 litros de agua hirviendo y 1 litro de portera tibia, agregando la espuma de la portera al final, y después de que el resto se haya mezclado bien. Esto le da una apariencia cremosa al ponche, mientras que el portero en sí agrega mucho a su plenitud de sabor. & # 82122. Tome 6 limones y 2 naranjas de Sevilla, frote las cáscaras amarillas de 3 o 4 de los limones con terrones de azúcar fina, coloque cada terrón en el recipiente tan pronto como se sature con el aceite y el jugo y luego corte finamente los otros limones y Sevilla. naranjas, y poner estas cáscaras también en el bol, añadiendo bastante azúcar, verter en una cantidad muy pequeña de agua hirviendo, y luego exprimir el jugo de toda la fruta, y seguir un poco más de agua tibia. Complemente con la cantidad anterior de fruta, el azúcar a 1 1/2 libra y el agua a 1 galón, lo que hace que el total sea de aproximadamente 5 cuartos de galón a esto agregue 1 cuarto de ron de Jamaica y 1 pinta de brandy francés, o una cantidad mayor. proporción de licor, si se desea que sea muy fuerte. & # 8212 3. A 1 cucharadita de ácido cítrico, ponga 1/4 libra de azúcar, 1 litro de agua, casi hirviendo, 1/2 pinta de ron, 1/4 pinta de brandy y un poco de cáscara de limón o, en su lugar, añadir unas gotas de la esencia de limón.

PUNCH A LA FORD.
Pele 3 docenas de limones muy finos en un recipiente de barro, agregue 2 libras de azúcar en polvo, revuelva las cáscaras y el azúcar con una cuchara de madera durante casi media hora para extraer el aceite esencial de las cáscaras y luego vierta sobre las cáscaras un poco de agua hirviendo. y revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Cortar los limones y exprimir el jugo, colar las pepitas y verter agua hirviendo al cabo de un tiempo, colar esta agua en los vasos de barro y verter también la mitad de la cantidad de jugo de limón. Este sorbete ahora debe probarse y agregar más ácido o más azúcar, según sea necesario. Cuela bien y, a cada tres cuartos, agrega 1 pinta de brandy de coñac y 1 pinta de ron añejo. Embotellar inmediatamente. El golpe hizo que Putty.
Jarabe de frambuesa.
se mantendrá durante años y mejora con la edad.
Fuente: Diccionario de recetas prácticas e información diaria de Beeton & # 1691871

Ponche de Leche. & # 8212 Llene un vaso grande hasta un tercio de hielo fino, agregue 1 cucharadita de azúcar, 2 cucharadas de brandy y 1 cucharada de ron St. Croix, llene el vaso con leche, ponga sobre la coctelera, agite durante unos minutos, cuele en un vaso y servir.
Ponche de Leche con Huevo. & # 8212 Mezcle la yema de 1 huevo con 1 cucharada de azúcar en polvo hasta obtener una crema, agregue un vaso pequeño de brandy y un poco de ron St. Croix, luego bata la clara hasta obtener una espuma firme en un vaso grande y agregue el la mezcla anterior poco a poco, sin dejar de batir constantemente, luego agregar suficiente leche para llenar el vaso, agregar un poco de hielo y, si se desea, sazonar con nuez moscada rallada.
Ponche de naranja caliente. & # 8212 Hervir 1/2 libra de azúcar con 1 litro de agua, retirar, agregar la cáscara de 1 naranja, dejar reposar 5 minutos y luego quitar la cáscara, agregar 1/2 litro de jugo de naranja colado, 1 branquia de jugo de limón, 1/2 pinta de ron o brandy calentar todo sin que hierva y servir caliente.
Ponche de champán. & # 8212 Vierta 1 pinta de agua hirviendo sobre 2 cucharaditas de ul del mejor té Oolong, cubra y deje reposar en un lugar cálido durante 10 minutos, luego cuele y reserve cuando esté frío, coloque el té en un tazón de ponche, agregue l / 2 pinta de vino Khine, 1 cucharada de brandy, el mismo marrasquino, 1 botella de refresco y 1 cuarto de botella de champán, 1 plátano en rodajas y 1 naranja en rodajas y un trozo de hielo.
Ponche de frutas. & # 8212 Ponga 1/2 litro de jugo de naranja con 1 libra de azúcar en un tazón, agregue 1 gill de jugo de limón, 1/2 litro de almíbar o jugo de fresa, o 1/2 litro de almíbar de frambuesa, 2 cuartos agua, medio litro de piña finamente cortada y, si es de temporada, medio litro de fresas frescas y un trozo de hielo, deje reposar 15 minutos y sirva.
Ponche de clarete frío. & # 8212 Ponga 1 botella de buen clarete en un bol, agregue 3/4 de taza de azúcar, 2 cucharadas de Curacoa y kirscb, 1 pinta de agua fría, un trozo de hielo, el jugo de 1 limón y 1/2 medio litro de cerezas deshuesadas o en conserva en lugar de cerezas se puede utilizar otro tipo de fruta de temporada.
Ponche de clarete simple. & # 8212 Ponga 1 botella de clarete en un tazón, agregue 1 1/2 taza de azúcar, 2 limones en rodajas sin huesos, 2 cuartos de galón de agua fría y un trozo de hielo, luego sirva.
Ponche de clarete caliente. & # 8212 Hervir 1 taza de azúcar y 1 taza de agua con la cáscara fina de 1 limón y una ramita de canela 5 minutos agregar 1 litro de buen clarete, dejar que hierva, quitar la cáscara y la canela, y servir.
Ponche de ron, caliente. & # 8212 Hervir 2 cucharadas de azúcar con 1/2 taza de agua, luego agregar 1/2 gill del mejor ron, 1 cucharada de jugo de limón, dejar que se caliente sin hervir y servir. Esto es excelente para un resfriado. El ponche de brandy se hace de la misma manera.
Naranjada. & # 8212 Ponga 1/2 pinta de jugo de naranja y 1 gill de jugo de limón en un tazón, agregue 1/2 pinta de sirope de frambuesa, 1 taza de azúcar, 2 cuartos de agua fría, un trozo de hielo, 1/2 pinta fina -Pina cortada, fresca o en conserva, 1 plátano en rodajas finas y 1 naranja cortada en rodajas finas y sin huesos déjela reposar 30 minutos, luego sirva.
Orangeade, Plain. & # 8212 Se muy fina la cáscara amarilla de 4 naranjas grandes, se coloca la cáscara en un bol, se cortan las naranjas en mitades, se exprime el jugo y se cuela sobre la cáscara de naranja, se agrega el jugo colado de 4 limones, agregue 2 tazas de azúcar, tape y deje reposar 10 minutos, luego retire la cáscara, agregue 2 cuartos de agua, un trozo de hielo y unas rodajas de naranjas sin hueso, y sirva.
Ponche de fresa. & # 8212 Incluya 1 litro de fresas maduras bien limpias en un trozo de gasa, exprima todo el jugo en un tazón, agregue el jugo de 2 limones, 1 botella de Khine o vino blanco, 2 tazas de azúcar, 2 cuartos de galón agua fría, un gran trozo de hielo y 1 litro de buenas fresas maduras, déjelo reposar 15 minutos, luego sirva si no lo suficientemente dulce, agregue más azúcar. En lugar de fresas, se puede tomar 1 litro de sirope de fresa y menos azúcar.
Strawberryade. & # 8212 Mezcle en un tazón de ponche 1 litro de sirope de fresa, 1 taza de jugo de limón, 1 taza de azúcar, 2 cuartos de agua fría, un trozo de hielo y 1 litro de fresas frescas si las fresas no están en temporada, corte 2 naranjas en rodajas finas y libérelas de todos los huesos, corte cada rodaja por la mitad y agréguelas al bol.
Fuente: Chafing - Recetas de platos & # 1691896


La hora del cóctel de Peter y Kathy

A medida que el sol se hunde lentamente debajo del brazo del jardín, es hora de que comience la Hora del Cóctel.

La Hora del Cóctel es un momento para revisar los eventos del día, conversar, relajarse y disfrutar de un cóctel antes de la cena.

Aquí están nuestras recetas favoritas para una bebida realmente buena.

El viaje comenzó cuando intentamos plantar un árbol de margarita. Pero, como el árbol de Margarita, no despegó hasta que el libro The New Cocktail Hour reveló el camino. Ahora, con años de investigación dedicada a nuestras espaldas, nos gustaría compartir lo mejor de lo que hemos descubierto. (Y en interés de la ciencia, y para evitar la pérdida innecesaria de células cerebrales, también compartiremos los fracasos).

  • Un tour guiado para servir de introducción,
  • Una guía de ruta botella por botella para ayudarte a empezar,
  • Y un vistazo Gráfico de los ácidos para ayudar a seleccionar un sendero.


Peter y Kathy


El borbón y el jarabe de arce abruman un poco el vino de Oporto principal, aunque agrega un sabor afrutado subyacente a este riff equilibrado y sabroso en un Old-Fashioned.

Adaptado de una receta descubierta en Red Star Tavern, Portland, Oregon, EE. UU.

Para una historia más detallada de la Cóctel a la antigua, junto con recetas adicionales, consulte nuestra página.

Nutrición:

Hay aproximadamente 214 calorías en una porción de Port Old-Fashioned.

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Cóctel a la antigua

Elaborado tradicionalmente con whisky bourbon o de centeno, ligeramente endulzado con azúcar y aromatizado con amargos en su mayoría.

Portland, Oregón, guía de bares y ciudades

Aunque relativamente pequeña con una población de 600.000 habitantes, Portland tiene una gran reputación por su comida y bebida.

Borbón

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SUAVE Y # 038 DULCE, EL PONCHE PLANTER'S ES LA BEBIDA DE LA SEMANA

Como la mayoría de las cosas que se convierten en las favoritas populares, muchos han afirmado ser el creador del cóctel de ponche de plantador. Apareció por primera vez en forma impresa por su nombre en Londres Divertida revista en 1878, aunque algunos remontan su origen a Charleston, Carolina del Sur y otros dan crédito a los expertos en ron de Jamaica con el brebaje. La receta más moderna se hizo popular después de Los New York Times publicado en 1908, lo que provocó una popularidad aún mayor para la bebida. Prácticamente no hay dos camareros que se acerquen a la mezcla de ron oscuro (típico de las destilerías de Jamaica), jugos de frutas y granadina de la misma manera, con variaciones en proporciones y guarniciones. Pero lo que sí es consistente es el suave dulzor que llega al paladar con el primer sorbo.

Esta es la bebida que querrá en su mano cuando su barco Crystal zarpe de Port Royal u Ocho Ríos en su estadía por el Caribe. Su tono ardiente combina perfectamente con las puestas de sol en las islas, mientras que el vidrio huracán en el que se sirve es un guiño al clima dramático que se extiende en ciertas épocas del año. Mientras continuamos brindando por estas experiencias de cristal desde casa, permitimos que el cóctel de ponche del plantador despierte recuerdos cálidos y visiones de los días de playa mientras refresca y refresca.

Los camareros de Crystal están compartiendo su versión favorita personal aquí, con el clásico ron Myers de Jamaica. ¡Aquí tenemos los viajes cálidos por delante!

Cóctel de ponche de plantador de Crystal

2 onzas. Ron oscuro Myers
3 onzas. Jugo de naranja fresco
0.5 oz. Jarabe sencillo
Jugo de una lima
Chorrito de granadina

Mezclar y agitar con hielo, luego colar en un vaso huracán sobre hielo fresco, decorar con rodajas de naranja y una cereza.

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Los Bucaneros - Piratas del Caribe

En la historia de Jamaica y el Caribe, los Bucaneros fue el grupo de hombres armados más notorio y temido. Liderados por el legendario Henry Morgan y operando desde su base en Port Royal, Jamaica, este grupo de marginados se convirtió en la fuerza de combate más feroz y despiadada que jamás se haya visto en el Caribe. Durante varias décadas, fueron una fuente constante de terror para los españoles, tanto en tierra como en el mar. Tan buenos eran, que los británicos los contrataron como soldados de la fortuna para defender sus territorios y librar sus guerras. Bueno o malo, sin embargo, es a los Buccaneers, los verdaderos piratas del Caribe, que los ingleses debían su posesión de Jamaica. De lo contrario, Jamaica, hoy, sería otra isla de habla hispana en el Caribe.

Los años formativos

A finales de la década de 1620, un grupo heterogéneo de hombres formado por delincuentes fugitivos, náufragos y esclavos fugitivos vivían en las zonas remotas de La Española (Haití). Una cosa que estos hombres tenían en común era su odio jurado hacia los españoles. Se mantenían cazando ganado salvaje y cerdos y cambiaban su carne y subproductos por municiones y bienes con los barcos que ocasionalmente comerciaban a lo largo de la costa. Este grupo de marginados pronto se convertiría en los Piratas del Caribe.

Cazado persistentemente por los españoles, este grupo de bandidos finalmente fue expulsado de Hispaniola a la cercana isla de Tortuga. Desde Tortuga salieron a mar abierto donde fueron inicialmente conocidos como la "Confederación de los Hermanos de la Costa". Finalmente fueron llamados los Bucaneros de la palabra francesa "boucan", que es el marco que usaban para curar su carne. Los españoles pronto llegarían a lamentar su acoso a los Bucaneros y pagarían caro sus acciones.

El auge de la piratería marítima

Al principio, los bucaneros utilizarían principalmente canoas para sus hazañas, pero a medida que se apoderaban de los barcos españoles con frecuentes ataques sorpresa, su flota se hizo más grande y más sofisticada. Con las armas y municiones saqueadas, fortificaron su base de Tortuga. Con cada incursión exitosa, estos piratas del Caribe ganaron nuevos reclutas. Se hicieron más fuertes y audaces y asaltaron barcos cada vez más lejos de su base. Los Bucaneros estaban curtidos en la batalla y bien aclimatados al clima y su entorno. Eran intrépidos, despiadados, sin ley y de sangre fría. Se informó que cortaron la lengua de los hombres que se negaron a revelar la ubicación de los tesoros y muy a menudo asaron vivos a los hombres. Aunque no eran muy disciplinados, operaban bajo un estricto código de conducta que incluía "Sin presa, sin paga".

Con su nuevo éxito, los Buccaneers trasladaron su base a Port Royal, Jamaica, y encontraron lo que más necesitaban: un mercado listo para su botín español y un lugar para su diversión. Al principio fueron bienvenidos, ya que solo amenazaban a los españoles con los que los ingleses peleaban constantemente. Pero en 1964 se nombró un nuevo gobernador en Jamaica y recibió órdenes de poner fin a la piratería marítima, principalmente porque Inglaterra quería negociar el comercio con España. Los Buccaneers fueron expulsados ​​de Port Royal de regreso a su antigua base de Tortuga. Sin embargo, en unos meses las cosas cambiaron a su favor. La segunda guerra estalló entre ingleses y holandeses pero los ingleses no tenían ninguna flota para proteger las Indias Occidentales. El gobernador tuvo que comisionar a los Bucaneros que acababa de expulsar de Jamaica para la importante tarea de la defensa naval.

Henry Morgan y Port Royal

Aunque los Bucaneros ayudaron a defender Jamaica y ayudaron en los ataques a unas pocas islas holandesas, pronto recurrieron a sus viejas formas de pelear por sus botines. Al final, eran demasiado indisciplinados como para confiar en ellos como fuerza de combate defensiva. Eso fue hasta que el gobernador encontró a un líder fuerte e ingenioso llamado Henry Morgan que podía unir a los rebeldes Bucaneros en una de las mejores y más feroces fuerzas de combate que el Caribe había conocido.

Las conquistas de Henry Morgan son legendarias y, a veces, increíbles. Destacó como ejemplo el ataque a Porto Bello, Panamá. Con solo unas pocas docenas de hombres, pero con tácticas magistrales y brutales combinadas con una lucha valiente, Henry Morgan llevó a los Bucaneros a capturar la ciudad bien fortificada. Habiendo capturado la ciudad, encerró a todos los oficiales y soldados en uno en un castillo. Luego usó rápidamente la gran cantidad de pólvora que encontró para volar todo el castillo con todos sus prisioneros. En Maracaibo, Venezuela, Morgan usó coraje y tácticas astutas y derrotó a un ejército que superaba en número a sus tres a uno. Se abrió paso a través de un estrecho bien defendido y saqueó la ciudad. Más tarde, en su retirada de su conquista, usó barcos de fuego para dispersar una flota de barcos que encontró bloqueando su escape.

Sin duda, sin embargo, el mayor logro de Morgan fue el exitoso ataque a la ciudad de Panamá, la joya de España en la región. Después de ocho días de abrirse camino a través de la espesa jungla de Panamá, se quedaron sin comida y agua. Los Bucaneros, abrasados ​​por el sol abrasador, empapados por aguaceros tropicales, picados por mosquitos y otros insectos tropicales, no estaban en condiciones de luchar contra la fuerza bien armada de los españoles. Fue solo la voluntad de hierro y el liderazgo magistral de Morgan lo que mantuvo unidos a sus camaradas cansados, harapientos y hambrientos. En el noveno día, pudieron vislumbrar la ciudad de Panamá, pero la batalla estaba lejos de terminar. Los bucaneros fueron atacados con jinetes, soldados de infantería y toros en estampida que los superaban en número muchas veces. Pero Henry Morgan flanqueó a su enemigo con su maestría, valentía y tácticas y los aplastó por completo. Al final, los Bucaneros fueron recompensados ​​con su mayor alijo de oro y joyas y Henry Morgan fue nombrado caballero y ascendido a vicegobernador de Jamaica.

Después de cada conquista, los Bucaneros se llevaban su parte del botín a Port Royal, donde celebraban. Bajo Henry Morgan, los Bucaneros alcanzaron la cima de su infamia y Port Royal se hizo conocida como "la ciudad más rica y perversa del mundo". Era un lugar para comer, beber y todo tipo de excesos, incluida la violación. Se informó que los hombres borrachos daban enormes sumas de dinero a las mujeres solo para verlas desnudas. Port Royal no era solo el lugar donde vivían los Buccaneers, sino también el lugar de fiesta. Era su propio paraíso vacacional.

El declive y el fin de los bucaneros

A principios de la década de 1680, los propietarios de las plantaciones de Jamaica sintieron que los Buccaneers estaban haciendo más daño que bien y querían que el grupo detuviera su piratería. Además, Jamaica tenía muchas ganas de hacer grandes intercambios con España, que quería que se detuvieran los ataques a sus barcos. Pero la mayoría de los bucaneros se negaron a detenerse y terminaron en la horca, irónicamente, por orden de Henry Morgan, que ahora era vicegobernador. Henry Morgan finalmente murió en 1688 y fue enterrado en Port Royal. Pero Dios no debió haber mirado con bondad la maldad de Henry Morgan ni de los Bucaneros. En 1692, Port Royal fue destruido por un gran terremoto que lo enterró, junto con su vasta riqueza, bajo el mar.

A pesar de la muerte de Henry Morgan y la destrucción de Port Royal, la piratería marítima continuó. Aunque ninguno pudo rivalizar con Henry Morgan, hubo muchos otros piratas notorios que florecieron en Jamaica y el Caribe. Los principales de ellos fueron Edward Teach, más conocido como "Black Beard" y Jack Rackham, también conocido como "Calico Jack" debido a su afición por la ropa interior de calicó. Después de aterrorizar al Caribe durante más de dos años, cometió el error de quedarse demasiado tiempo durante una de sus vacaciones en la costa norte de Jamaica. Finalmente fue capturado en Bloody Bay, Negril durante una de sus frecuentes fiestas de ponche de ron. Estaba colgado frente a la costa de Port Royal en un lugar que lleva su nombre: Rackham's Cay.

Aunque es posible que no tenga Port Royal como un lugar para ver en sus vacaciones, definitivamente es un lugar que vale la pena visitar. Si ingresa a Jamaica a través de Kingston, podría hacer de Port Royal la primera parada de sus vacaciones en Jamaica, ya que está un poco más lejos en la península de palisadoes desde el aeropuerto Norman Manley.


Ver el vídeo: port-royal eva green live @ PLACE, saint-petersburg


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