Almendras tostadas con flor de sal de romero


Ingredientes

  • Spray de aceite vegetal antiadherente
  • 1 1/2 cucharadas de romero seco, triturado
  • 1 1/2 cucharaditas de flor de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta de cayena
  • 2 tazas de almendras enteras blanqueadas

Preparación de recetas

  • Precaliente el horno a 350 ° F. Forre una bandeja para hornear con borde con papel de aluminio. Rocíe papel de aluminio con spray antiadherente. Batir la clara de huevo en un tazón mediano hasta que esté espumosa. Añade azucar; batir hasta que esté espumoso. Agrega el romero, la flor de sal y la pimienta de cayena. Agrega nueces; revolver. Transfiera a una bandeja para hornear, untando las nueces en una sola capa. Hornee hasta que esté dorado, revolviendo cada 10 minutos, aproximadamente 40 minutos. Deje enfriar completamente en la hoja. HACER POR ADELANTADO Puede hacerse con 1 día de anticipación. Cubrir; almacenar a temperatura ambiente.

Receta de Betty Rosbottom, sección de reseñas

Batir el dulce con nueces tostadas saladas

En estos días, podemos sentirnos abrumados con la cantidad de azúcar que se encuentra en la amplia gama de deliciosos pasteles, galletas y dulces que se ofrecen en la mayoría de las fiestas y eventos. Afortunadamente, todavía podemos sentirnos festivos y de celebración con golosinas en el lado salado. Las nueces tostadas en casa son una alternativa deliciosa a los bocadillos cargados de azúcar y grasa.


Almendras tostadas con romero y otros regalos comestibles

¡Las vacaciones se acercan rápidamente! Si necesita regalos para amigos, anfitriones de fiestas o compañeros de trabajo, las golosinas comestibles son fáciles y económicas. Puede ser creativo con los envases si desea hacerlos más especiales. Si das un regalo saludable, la gente lo apreciará aún más.

Elizabeth de In the Loop publicó esta idea de almendras tostadas con romero fresco. Los hice con flor de sal y reemplacé la mitad del aceite con aceite en aerosol. El aroma del romero convierte estas nueces en un regalo elegante (y llena tu hogar durante horas). Si está siguiendo una dieta baja en grasas y respetuosa con la ERGE, no quiere comer demasiadas nueces, por lo que le recomiendo tomar solo un puñado y regalar el resto.

En busca de otras ideas para regalos, revisé los archivos de mi blog. Todos estos son fáciles de hacer y se mantendrán durante un par de semanas:

Algunas otras recetas son más perecederas, por lo que funcionan mejor como obsequios para anfitrionas:

¡Felices vacaciones! Esperamos más diversión, equilibrio y buena comida en 2014.


Todos necesitamos comida para llevar cuando los horarios están ocupados o un refrigerio satisfactorio para mantener a raya el hambre entre comidas. Si por lo general recurre a los alimentos básicos empaquetados para mantener su despensa (y el estómago) llenos, pruebe estos satisfactorios intercambios que generalmente contienen menos aditivos y más nutrición al tiempo que brindan sabores frescos y audaces.

Crujiente. Si busca papas fritas o bocadillos crujientes y salados, intente hacer los suyos propios. Pruebe hojas de col rizada o remolacha en rodajas finas o batatas (idealmente usando una mandolina) espolvoreadas con aceite de oliva y sal y asadas hasta que estén crujientes. Juega con sabores como chips de remolacha y romero o chips de col rizada balsámica. Se almacenarán durante al menos unos días en un recipiente hermético, ¡si no los come todos antes de esa fecha!

Salado. Los alimentos envasados ​​tienden a estar cargados de sodio, a menudo como agente conservante y como sabor. Aún puede obtener esa satisfacción salada al hacer sus propios bocadillos, pero con mucho menos sodio del que brindan la mayoría de los alimentos envasados. Ya sea que esté haciendo papas fritas o sus propias nueces tostadas, juegue con diferentes sales de acabado, como sales rosas, sales ahumadas o flor de sal. Pruebe, por ejemplo, la sal ahumada y el romero sobre almendras tostadas. Descubrirá que todas estas sales proporcionan diferentes sabores, con solo un poco de ayuda.

Dulce. Si sus antojos de bocadillos por la tarde o la noche se inclinan hacia el lado dulce, prepare el suyo propio para que pueda controlar la porción y el contenido de azúcar mientras aumenta el valor nutricional. Prueba estas galletas de quinua con chispas de chocolate o estas galletas de avena llenas de plátano y calabacín. Busque dulzura que también tenga fibra, como frutas secas o copos de coco, y granos integrales para obtener textura, sabor e incluso más fibra. Si le gustan los dulces, pruebe las frutas secas como el mango o la piña.

Desayuno primero. Muchos alimentos para el desayuno son simplemente postres en diferentes envases. Ya sea que confíe en batidos, barras de desayuno, café o alguna combinación de los mismos para comenzar su día, asegúrese de alimentarse para el éxito. Intente hacer los suyos propios, como estos muffins de avena y calabacín, o busque opciones compradas en la tienda que tengan granos integrales, azúcar limitado, grasas saludables, fibra y proteínas.

Digno de atracones. Cuando su noche requiera acurrucarse con su programa favorito, aléjese de las palomitas de maíz empaquetadas, los dulces y los bocadillos que están muy procesados ​​y, a menudo, tienen un alto contenido de sodio. En su lugar, ase algunos garbanzos crujientes o edamame, luego espolvoree con una mezcla de especias para que vuelva por más. O pruebe su propio trío de palomitas de maíz: divida las palomitas de maíz en tercios y mezcle el primero con una capa ligera de queso cheddar blanco en polvo (King Arthur Flour es una marca disponible), el segundo con mantequilla de almendras o maní y jarabe de arce en lugar de jarabe de maíz para una “maíz de caramelo” a base de nueces, y el último rociado con su aceite de oliva extra virgen favorito y sal de acabado.


Después de mi primera probada, me di cuenta de que remojar era de hecho el secreto para hacer las mejores almendras tostadas.

El sabor es más pronunciado, aunque no estoy seguro de por qué es exactamente. El sentimiento no es unánime en mi casa. Virginia no era fanática de la versión remojada y tostada (llegó a cuestionar por qué le haría eso a una almendra). Isabella rara vez come almendras. En cuanto a mí, no puedo dejar de comerlos. Estoy muy feliz de poder disfrutar de las almendras nuevamente como mi refrigerio saludable.


Almendras tostadas con flor de sal de romero - Recetas

¡Bienvenido! Ya no actualizo este blog, pero escribo un boletín semanal gratuito de planificación de comidas para familias (especialmente familias con niños tan exigentes como los míos). Se llama The Family Plan. ¡Por favor, suscríbete!

Últimamente he notado una avalancha de recetas de coliflor en blogs de comida, probablemente porque estamos en medio de un invierno aparentemente interminable y todos estamos trabajando con las limitadas verduras frescas que podemos conseguir. Ha habido publicaciones de Elise en Simply Recipes, Heidi en 101 Cookbooks y Joe en Gothamist Food (y Foodie), y estoy seguro de que hay otros que me estoy olvidando. Cada uno tenía un giro maravilloso, una forma de evitar que se desarrolle la papilla sulfurosa. Me encanta la coliflor que, eh, su olor único nunca me desanima, pero S tiene una aversión pronunciada hacia cualquier miembro de la familia de las coles. Sin embargo, una de mis cosas favoritas de mi esposo es su disposición a probar cosas que cree que no le gustan si están preparadas de una nueva manera. Estoy mucho menos dispuesto a probar, digamos, yogur (aunque lo hice recientemente y solo confirmó que realmente odio ese producto). Así que la semana pasada asé un poco de coliflor con un poco de ajo y pasta de pimiento picante, y como es un hombre de caza, S lo probó. Choque de choques, ¡le gustó! Naturalmente, anoche salí y compré otra cabeza. Me puse un poco más serio y más juguetón al mismo tiempo.

Así como el gourmet Joe tomó un poco de esta fuente, un poco de esa para crear su coliflor asada, yo pellizqué un poco de la suya, un poco de Heidi y un poco de mi propia experiencia para crear este plato. Donde Joe usó pasas, pensé que el sabor más asertivo y más profundo de los higos secos podría funcionar. Los piñones tostados de Heidi sonaban como un perfecto contrapunto crujiente. Y el resto: bueno, que todo viene de la misteriosa caverna que es mi cerebro. La receta final fue una guarnición, llena de dulzura, calor y textura, un plato principal vegetariano satisfactorio que es perfecto para una noche de invierno. Nota de un ingrediente: la pasta de anchoas agrega un subtono delicioso, suave y salado, así que mantén tus "ewwwws". A mí tampoco me gustan las anchoas, pero la pasta de anchoas es un alimento básico en mi cocina y te insto a que la incluyas.

En cuanto a mi ex esposo que odiaba la coliflor: pulió su cuenco sorprendentemente rápido y luego devoró el resto del mío.

Lectores de WW: Los higos y los piñones son las únicas cosas que no son fundamentales aquí, así que conté esto como 4 puntos.

Pasta con coliflor asada, higos y menta

Spray para cocinar
1 coliflor de cabeza mediana, sin corazón y separada en floretes pequeños
Aceite de oliva
Sal y pimienta
½ t. Hojuelas de pimienta roja
1 cucharada de romero picado
8 oz. pasta de trigo integral de su elección [yo usé penne]
3 dientes de ajo grandes, picados
½ t. pasta de anchoas
10 higos pequeños, cortados en cubitos y remojados en agua caliente (reserve el agua) [Usé Figlets de Orchard Choice Mission; están bastante húmedos y regordetes]
Un buen puñado de menta fresca, finamente picada
1 onza. piñones tostados
Flor de sal (opcional)

Primero, asa la coliflor:
Precaliente el horno a 425. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio y cubra con aceite en aerosol y reserve. En un tazón grande, mezcle los floretes de coliflor con una o dos gotas de aceite de oliva (aproximadamente 2 t.), Sal y pimienta recién molida y las hojuelas de pimiento rojo. Extienda en la bandeja para hornear preparada en una sola capa y ase durante 20 minutos.

Pasados ​​los 20 minutos, retira la sartén del horno y espolvorea con el romero picado. Mezcle la coliflor con la hierba y vuelva a colocarla de modo que los lados dorados queden hacia arriba y vuelva a colocarla en el horno. Ase unos 15 minutos más.

Mientras se asa la coliflor, hierva una olla grande con agua con sal y cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Una vez que la pasta haya estado en el agua durante unos minutos, caliente un par de chupitos de aceite de oliva a fuego medio en una sartén lo suficientemente grande para eventualmente mantener la coliflor y la pasta juntas. Agrega el ajo y sofríe, revolviendo, hasta que el maravilloso aroma del ajo inunde la cocina. Agregue la pasta de anchoas y rómpala con el dorso de una cuchara; se disolverá en el ajo y el aceite. Agrega los higos escurridos y cocina hasta que la sartén esté seca. Agregue un poco de agua de remojo de higos y cocine nuevamente hasta que la sartén esté seca.

A estas alturas, la coliflor ya debe estar asada; retírela del horno y agréguela a la sartén, junto con la mayor parte de la menta (reserve aproximadamente 1 cucharada). Mezcle todo y agregue más agua de higos si se ve seco. Apague el fuego si la pasta aún no está lista.

Antes de escurrir la pasta, reserva ½ taza del agua de cocción para terminar el plato. Cuando la pasta esté cocida a tu gusto, escúrrela (está bien si todavía está bastante húmeda) y échala en la sartén a fuego lento. Revuelva todo junto, agregando más agua de higos y / o agua de cocción de la pasta hasta que se forme una salsa ligera. Sirva con piñones tostados, menta reservada y flor de sal espolvoreada sobre cada tazón.

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Penne integral al horno y berenjena asada


Trader Joe & # 8217s Lista de productos bajos en sodio

¡Hola amigos! Espero que estés disfrutando de unas felices fiestas navideñas.

Han pasado 3 semanas desde que regresé de mi gran viaje por carretera hacia el sur, y he estado muy ocupado poniéndome al día con todo lo que se acumuló en mi ausencia, además de cocinar, comprar, envolver y (lo más importante) DISFRUTAR la Navidad. .

Ahora que el gran día terminó, quiero volver a actualizar este sitio web. En los últimos meses, he respondido varias preguntas y / o solicitudes para la Lista de productos bajos en sodio de Trader Joe (una vez disponible). De mi investigación, parece que a finales de 2013 la lista se eliminó del sitio web de Trader Joe & # 8217s. ¿Por qué? No tengo ni idea. ¡Pero buenas noticias! ¡Tengo una copia! que se reproduce a continuación. Se actualizó por última vez en noviembre de 2013, por lo que algunos productos pueden estar obsoletos, pero muchos todavía se están vendiendo. Le insto a que revise los productos individuales antes de comprarlos para asegurarse de que sean realmente bajos en sodio (140 miligramos por porción).

TENGA EN CUENTA: Me gustaría mantener esta lista lo más actualizada posible y agradecería su ayuda. Si nota algún producto descontinuado o nuevas adiciones a la lista, no dude en comentar a continuación y hágamelo saber. GRACIAS.

& # 8220Es un dicho verdadero que un hombre debe comer un poco de sal con su amigo antes de que lo conozca. & # 8221

Miguel de Cervantes, Don Quijote

TRADER JOE & # 8217S LISTA DE PRODUCTOS BAJOS EN SODIO
(Última actualización en noviembre de 2013)

La sal es aclamada por poseer muchos poderes, pero un picoteo puede dar el golpe perfecto y, a menudo, es la preferida por el paladar, así como por el corazón. Nuestros productos con una pizca de sal (también conocidos como 140 mg o menos por porción) incluyen, entre otros, los siguientes. Tenga en cuenta: esta lista no es exhaustiva. Hacemos todo lo posible para mantener la información lo más actualizada y precisa posible, pero presentamos y descontinuamos productos todo el tiempo, así que mantén los ojos abiertos y lee siempre las etiquetas de los productos.

Estante sin burbujas
100% arándano
Todo jugo de manzana natural
Jugo de uva de manzana
Jugo de manzana y arándano
Jugo de frambuesa negra
Blackberry Crush
Berry Bonanza
Finca de arándanos
Granada de arándano
Té verde de arándano y granada
Sidra de cereza
Agua de coco
Jugo de uva Concord
Mezcla de arándanos y frambuesas
Melocotón Dixie
Dynamo Plus Calcio
Agua mejorada con electrolitos
Zumo de manzana recién exprimido
Zumo de manzana Gala
Atardecer de pomelo
Planta verde
Té verde sin azúcar
Mezcla de arándanos hibiscos
Joe's Kids (jugo de manzana, jugo de uva de manzana, limonada, jugo de uva blanca)
Solo arándano
Hervidor de té verde y blanco elaborado
Hervidor de té negro sin azúcar elaborado
Parche de jardín bajo en sodio
Té verde de mango
Néctar de mango
Mezcla de maracuyá de mango
Mezcla de moca y capuchino
Aguas enriquecidas con nutrientes (limonada, ponche de frutas, cítricos tropicales y fruta del dragón)
Granada 100% ecológica
Jugo de manzana orgánico
Jugo orgánico de manzana y arándano
Cosecha de arándanos orgánicos
Limonada Orgánica
Limonada Orgánica de Mango
Limonada Rosa Orgánica
Sidra Especiada Ecológica
Té orgánico y limonada
Jugo de manzana orgánico sin filtrar
Zumo de uva blanca ecológico
Té verde de granada
Bebida de Arroz (Orgánica o Vainilla)
Mezcla de pomelo rojo Rio
Soja Esencial
Leche de soja
Jugo de fresa y kiwi
Limonada de fresa
Jugo Triple Berry
Mezcla de jugo de zanahoria tropical
Jugo de uva Concord sin filtrar
Mezcla de jugo de arándano sin filtrar
Agua (con sabor a menta o lima)

Estante burbujeante
Mercado francés French Berry
Limonada del mercado francés
Limeade del mercado francés
Sidra de manzana espumosa
Jugo de arándano espumoso
Jugo de arándano espumoso
Jugo de granada espumoso

CARAMELOS Y GALLETAS
70% barras de chocolate negro
72% chocolate negro
73% Non-Pareils de chocolate amargo belga
Galletas de mantequilla de mantequilla (relleno de albaricoque o frambuesa, relleno de chocolate)
Racimos de almendras
Galletas de molino de viento de almendras
Almondina
Altoids
Conjunto Baklava
Chocolate con Leche de Bélgica
Cerezas Bing
Biscotti con Almendras
Perros escoceses de regaliz negro
Golosinas de malvavisco de arroz integral
Galletas De Gofres De Mantequilla
Bocaditos de caramelo
Galletas De Caramelo Y Anacardos
Galletas para gatos (TODAS las variedades)
Galletas con chispas de chocolate
Dunkers con chispas de chocolate
Semilla de girasol de chocolate
Galletas de canela para libros escolares
Galletas de chispas de chocolate crujientes y crujientes
Almendras de chocolate amargo
Galletas de chocolate amargo y almendras
Arándanos cubiertos de chocolate amargo
Caramelos cubiertos de chocolate amargo
Cerezas cubiertas de chocolate amargo
Arándanos cubiertos de chocolate amargo
Granos de café expreso cubiertos de chocolate amargo
Jengibre cubierto de chocolate amargo
Pasas de uva cubiertas de chocolate amargo
Cremas de chocolate amargo y menta
Tazas de mantequilla de maní con chocolate amargo
Pasas y nueces de chocolate amargo
Toffee de pistacho tostado con chocolate amargo
Toffee inglés con chocolate con leche
Almohadas de café expreso Lata de chocolate
Merengues sin grasa
Barritas de cinco semillas de almendras
Masticables de jengibre
Snaps de jengibre sin gluten
Ositos de goma
Galletas de chispas de chocolate highbrow
Joe Joe's (ALGUNAS variedades)
Galletas de Lacey
Galletas Crujientes De Limón
Galletas Lattemiele de Leche y Miel
Chips de chocolate con leche
Pasas de chocolate con leche
Almendras cubiertas con leche / chocolate amargo
Galletas Mini Café Twist
Mini biscotti de chocolate y avellanas
Mini Tazas De Mantequilla De Maní De Chocolate Con Leche
Myntz!
Avena con chispas de chocolate
Dunkers de avena y arándano
Galletas de avena y pasas
Galletas de animales orgánicos
Gotas de frutas orgánicas
Pops orgánicos
Tazas de mantequilla de maní
Galletas de mantequilla de maní
Galletas de nuez
Praliné de Pecanas
Caramelos de menta
Pequeños bastones de cacao
Libras más barras de chocolate (TODAS las variedades)
Quadratini (chocolate)
Ritter Sport Chocolate Avellanas (Negro, Leche)
Caramelo de agua salada
Chips de chocolate semidulce
S'mashing S'mores
Snickerdoodles suaves al horno
Regaliz de fresa
Almendras de chocolate sin azúcar
Chocolate con Leche Suizo
Toblerone
Regaliz tradicional
Snaps triples de jengibre
Obleas de vainilla definitivas
Chocolate belga para hornear sin azúcar
Mucho más galletas con chispas de chocolate
Chips de chocolate blanco (estacional)
Pasas de yogur

CEREAL
9 cereales integrales crujientes
Mezcla antioxidante de frutos secos y bayas
Racimos de nueces de plátano
Granola de arándano y coco
Racimos de arándano y almendra
Muesli de arándanos sin grasa
Copos de helado
Trigos helados de vainilla rallados tamaño bocado
Trigos helados de arce y azúcar moreno triturados tamaño bocado
Frutas y nueces cargadas de granola sin gluten
Semilla de lino tostada dorada (semilla entera, con arándanos)
Granola y las tres bayas
Cereal con alto contenido de fibra
Cereal multigrano de frutas y nueces con alto contenido de fibra
Solo los racimos, granola de vainilla y almendra
Solo los racimos, jengibre, almendra y granola de anacardo
Granola baja en grasa con almendras
Granola de bayas mixtas baja en grasa
Granola de racimos de nueces de arce
Cereal Caliente Multicereales
Salvado de Avena Tostado Natural
Harina de avena completa
Avena Orgánica Pasada De Moda
Avena Orgánica Con Especias De Canela
Lino dorado orgánico
Orgánica Granny's Smith Manzana Granola Orgánica alta en fibra O's
Miel orgánica crujiente y avena
Granola Orgánica de Mango Passion
Organic Morning Lite
Avena Orgánica y Lino
Granola de praliné de nuez
Copos y racimos de granada y arándano
Quinua y avena cortada en acero
Salvado de pasas
Racimos de soja y lino
Avena orgánica cortada en acero
O de yogur de fresa
Racimos de caramelo súper nuez
Trek Mix Mezcla de frutos secos y bayas antioxidantes
Trek Mix Simply Almendras, anacardos y arándanos
Ramitas, copos y racimos
Muy racimos de bayas
Harina de avena integral (arándano, arándano)

LÁCTEOS
Yogur descremado de French Village
Yogur estilo griego (0%, 2%, simple)
Cremas de café no lácteas (original, avellana, vainilla)
Parfait de yogur orgánico (chocolate, mango)
Crema agria (TODAS las variedades)
Yogur bajo en grasa de TJ (fresa, bayas mixtas, limón)

FRUTOS SECOS Y NUECES
50% menos de nueces mixtas de fantasía tostadas y saladas
50% menos de nueces mixtas tostadas y saladas
50% menos de sal, pistachos tostados y salados
50% menos de sal, anacardos enteros tostados y salados
Mezcla antioxidante de frutos secos y bayas
Macadamias australianas
Plátano aplanado
Higos negros de la misión
Higos Calimyrna
pacanas escarchadas
Nueces Confitadas
Mezcla Trek de anacardos y arándanos
Delicia de anacardos y macadamia
Mezcla de anacardos Trek
Piezas de anacardo (ALGUNAS variedades)
Almendras canela
Dragon de fruta
Damáscos secos
Piña Dulce Bebé Seca
Mezcla de bayas secas
Cerezas Bing Secas
Arándanos secos
Arándanos secos
Cerezas de Montmorency agrias deshuesadas secas
Duraznos Blancos Secos
Arándanos silvestres secos
Almendras secas tostadas y sin sal
Mitades y trozos de nueces de pistacho tostadas en seco y sin sal
Cacahuetes de Virginia cocidos a mano
Nueces de macadamia tostadas con miel
Nueces mixtas crudas de lujo
Frutos secos tostados y salados de lujo
Plátano liofilizado
Mango liofilizado
Mezcla de bayas doradas
Pasas doradas
Ir Raw Trek Mix
Happy Trekking Trek Mix
Nueces mixtas tostadas con miel
Cacahuetes tostados con miel
Mezcla de pasas jumbo
Solo harina de almendras
Solo un puñado de almendras sin sal tostadas en seco
Solo un puñado de Go Raw Trek Mix
Solo un puñado de almendras crudas
Solo un puñado de simplemente almendras
Solo rebanadas de mango
Nueces Mixtas De Lima Y Chile
Mezcla de macadamias con cuidado con arándanos y almendras
Anillos de manzana dulce de Nueva Zelanda
Ciruelas sin hueso sin sorbato
Nueces sobre frambuesas y chocolate Trek Mix
¡Oh mi! Mezcla Omega Trek
Cacahuetes blister a la antigua (salados, sin sal)
Mezcla Omega Trek
Arándanos con sabor a naranja
Almendras Tostadas Secas Orgánicas
Arándanos secos orgánicos
Pistachos orgánicos secos tostados y salados
Trozos de nuez cruda orgánica
Pasas de uva Thompson sin semillas orgánicas
Organic Trek Mix Simply Almond, Anacardo y Arándano
Mezcla orgánica Trek con chips de chocolate, almendras y arándanos
Tazas de mantequilla de maní Trax Mix
Cacahuetes, Bayas y Almendras
Ciruelas sin hueso
Mitades de nuez premium
Semillas de granada
Mezcla de frutos secos de Rainbow's End
Almendras crudas en rodajas
Nueces de Brasil crudas
Nuez cruda (mitades, trozos)
Pepitas crudas
Nueces de pistacho crudas
Semillas de girasol crudas
Almendras Valencianas Crudas
Anacardos enteros crudos
Cacahuetes tostados (salados, sin sal)
Chips de plátano asado
Almendras Marcona tostadas y saladas
Almendras Marcona Tostadas y Saladas con Romero
Mitades de nueces tostadas y saladas
Anacardos enteros tostados sin sal
Semillas de girasol tostadas y sin sal
Mezcla de Trek salada, dulce y nuez
Almendras con miel de sésamo
Simplemente la mejor mezcla de Trek
Simplemente almendras, anacardos y arándanos
Mezcla Trek de Simply Almond, Pistachio y Tart Cherry
Albaricoques de losa
Almendras plateadas
Mango suave y jugoso
Nueces dulces y picantes
Mezcla dulce salada y agria Trek
Tentadora mezcla de frutos secos
Pasas sin semillas Thompson
Almendras tostadas secas sin sal (en rodajas, en rodajas)
Pecanas tostadas secas y sin sal
Albaricoques sin azufre
Mango sin azufre endulzado y seco
Mitades y Trozos de Nuez
Pedazos de nueces
Mezcla de Wasabi Wow Trek

JUGO FRESCO
Proteína verde
Mango y antioxidantes
Jugo de naranja (TODAS las variedades)
Proteína con Pizzazz
Muy verde

POSTRES Y FRUTAS CONGELADAS
Berry Medley
Arándanos (TODAS las variedades)
Masa de galleta con trocitos de chocolate
Cerezas dulces oscuras
Fancy Berry Medley
Frutas Témpanos (TODAS las variedades)
Plátanos
Barras de limón
Mini Pie Medley
Mochi (fresa, té verde, mango)
Mezcla de frutas tropicales orgánicas
Sorbete de Granada y Arándanos
Sorbete (Chocolate, Limón)
Chip de cereza muy soja sueño
Fresas
Helado Super Premium (ALGUNAS variedades)
Tarta (pera, frambuesa, arándano silvestre)
Mezcla muy cereza

PEZ CONGELADO
Filetes de bacalao de Alaska
Almejas
Filetes de fletán marinados y al vapor
Filetes de pargo rojo del Pacífico
Filetes de pez espada
Atún Ahi Salvaje
Salmón rojo salvaje de Alaska
Lobo noruego salvaje capturado
Filetes de pez espada silvestres
Salmón salvaje

CARNE CONGELADA
Chuletas de cordero australianas
Hamburguesas de búfalo
Pollo congelado (pechuga deshuesada, sin piel, carne de muslo, lomo de pechuga)

VERDURAS Y GRANOS CONGELADOS
Corazones de alcachofa
Tallos de espárragos
Floretes de brócoli
Espinaca picada
Cortar elote blanco
Ajo Triturado Dorot
Pimientos y cebollas asados ​​al fuego
Judías verdes francesas
Melange a Trois
Judías verdes orgánicas
Arroz Integral Orgánico
Guisantes orgánicos
Maíz Súper Dulce Orgánico
Guisantes pequeños
maiz tostado
Puré de batatas asadas
Melange vegetal

OTROS CONGELADOS
Concentrado de jugo de naranja concentrado congelado 100% puro
Cha Siu Bao (bollos de cerdo al estilo chino)
Spanakopita
Nido de pájaros vegetales (no incluye salsa para mojar)

Frutas, verduras y legumbres
Mandarinas enlatadas
Cerezas Morello Oscuras
Aceitunas negras maduras extragrandes sin hueso
Pimientos amarillos y rojos asados ​​al fuego
Eclosionar chiles verdes
Aceitunas Kalamata Griegas
Tomates Secados Al Sol Cortados En Juliana
Granos orgánicos del norte
Tomates orgánicos cortados en cubitos sin sal agregada
Zanahorias parisinas
Mitades de pera
Aceitunas negras en rodajas
Tomates Roma secados al sol
Maíz de grano entero sin sal agregada
Tomates Ciruela Enteros Pelados Sin Sal Agregada Con Albahaca

Aderezos, adobos, salsas y untables
Salsa de Mostaza y Ajo Alioli
Glaseado Balsámico
Vinagre balsámico
Vinagre balsámico
Aceite de oliva virgen extra de California Estate
Aceite de canola
Spray de aceite de canola
Salsa de Ají
Ajo machacado
Mostaza Marrón Picante Estilo Deli
Mostaza de Dijon
Aceite de oliva virgen extra
Salsa picante de dragón verde
Vinagre Balsámico de Calidad Dorada
Aceite de semilla de uva
Queso Romano y Parmesano Rallado
Salsa picante de habanero
Spray de aceite de oliva italiano
Salsa picante de chile jalapeño
Vinagre De Champán Moscatel De Naranja
Mayonesa ecológica
Aceite de oliva ecológico
Condimento Dulce Orgánico
Pasta de Tomate Orgánica
Mostaza Amarilla Ecológica
Aderezo de frambuesa
Mayonesa real
Vinagreta de Vino Tinto y Aceite de Oliva
Vinagre de vino tinto
Mayonesa Reducida en Grasa
Salsa de maní satay
Salsa De Cóctel De Mariscos
Salsa de Soja Reducida en Sodio
Salsa tártara
Aceite de sésamo tostado (prensado en frío)
Salsa marinara orgánica Trader Giottos, sin sal añadida
Vinagre de sidra de manzana sin filtrar
Mayonesa de Wasabi
Vinagre Balsámico Blanco

Granos
Arroz Arborio
Mezcla de arroz basmati
Arroz basmati integral
Arroz jazmín integral
Arroz integral completamente cocido
Mezcla de arroz integral
Pasta de arroz integral (fusilli, penne)
Pasta Pappardelle con Huevo
Pasta linguini con ajo y albahaca
Mezcla de granos de cosecha
Cuscús israelí
Pastas italianas (Farfalle, Fusilli, Penne Rigate, Pennette, Spaghetti)
Arroz jazmín
Fideos de lasaña
Pasta Pappardelle con Limón y Pimienta
Arroz Basmati Ecológico
Fusilli de Quinua y Arroz Integral Orgánico
Espaguetis de arroz integral orgánico
Pasta Orgánica (Fusilli, Penne)
Arroz orgánico completamente cocido
Pasta Orgánica de Trigo Integral (Penne, Roselle)
Tortillas para tacos
Arroz estilo risotto con mezcla de tres granos
Arroz Basmati Blanco
Cuscús De Trigo Integral
Fettuccini de trigo integral
Espaguetis de trigo integral
Arroz salvaje

Suministros para hornear y cocinar
Miel de mezquite del desierto 100%
Stevia 100% pura
21 Saludo de condimento
Albahaca
Mezcla para hornear de trufa y brownie
Polvo de ajo de California
Palitos de canela
Mantequilla Clarificada (Ghee)
Miel de flor de trébol
Pimienta negra molida
Miel Crema
eneldo
Salsa de Caramelo Fleur de Sel
Mezcla para hornear brownie sin gluten
Jarabe de arce de grado A (100% puro, 100% puro sin goteo, orgánico)
Jarabe de arce de grado B (100% puro, 100% puro sin goteo, orgánico)
Comino molido
Cuajada de limón
Pimienta Limón con Molinillo
Leche de Coco Light
Edulcorante orgánico de agave azul
Edulcorante orgánico de agave azul crudo
Azúcar Morena Orgánica
Azúcar de jugo de caña evaporado orgánico
Sirope de chocolate moo de medianoche orgánico
Leche Orgánica Endulzada y Condensada
Puré de calabaza orgánico (de temporada)
Extracto puro de vainilla Bourbon
Miel de trébol de grado A puro
Vainilla pura
Pimiento rojo
Brownies de culpa reducida
Extracto de Stevia
Paquetes de Stevia
Azúcar de caña cruda turbinado
Harina multiusos sin blanquear
Harina de trigo integral blanca sin blanquear

Salsas de frutas, conservas y mantequillas de frutos secos
Mantequilla de almendras (TODAS las variedades)
Better n 'Peanut Butter
Puré de manzana grande y gruesa
Salsa de manzana orgánica (regular, con canela, con frutos del bosque)
Untable de frutas orgánicas (arándano, fresa, superfruta)
Mantequilla de maní orgánica (cremosa, crujiente)
Conservas orgánicas de azúcar reducido (mora, arándano, frambuesa, fresa)
Mantequilla de maní orgánica sin sal (cremosa, crujiente)
4 paquetes de salsa de pera
Conservas (albaricoques, arándanos, moras, moras, frambuesas)
Mantequilla de maní salada (cremosa, crujiente)
Mantequilla de semillas de girasol
Salsa de manzana Gravenstein sin azúcar

Sopas y otros
Salmón Rosado De Alaska Sin Piel Sin Hueso Sin Sal
Sardinas ligeramente ahumadas
Sopa de pasta de pollo baja en sodio
Sopa de calabaza orgánica
Sopa Cremosa de Tomate Ecológica Baja en Sodio
Caldo de pollo orgánico bajo en sodio
Minestrone orgánico bajo en sodio
Sopa de tomate orgánica baja en sodio y pimiento rojo asado
Caldo de verduras orgánico bajo en sodio
Atún Albacore Blanco Sólido Sin Sal
Tongol Chunk Light en agua (sin sal agregada, sal agregada)

REFRIGERADO
Carne de res Angus
Tira de bistec NY deshuesada
Chuletas de lomo de cerdo deshuesadas de carnicería
Chuletas de lomo de cerdo al centro
Pollo Relleno De Manzana Arándano
Pollo picado
Pavo molido
Hummus de guacamole
Guacamole con Pico de Gallo Picante
Tofu orgánico rico en proteínas
Salsa holandesa
Carne molida orgánica (85/15)
Hummus mediterráneo
Dip de espinacas y crema agria Tzatziki

QUESO
Queso Duro Compte
Queso Crema (TODAS las variedades)
Queso de cabra desmenuzado
Queso Jarlsberg Lite
Palitos ligeros de queso cheddar suave para refrigerios
Mezcla ligera de 3 quesos rallados
Mozzarella Marinada en Virgen Extra
Queso rojo Leicester
Parmigiano Reggiano afeitado
Queso Yogur En Rodajas
Queso Lite Muenster en rodajas
Queso provolone en rodajas
Queso Suizo Rebanado
Ricotta fresca tradicional

Patatas fritas, galletas saladas, pretzels y palomitas de maíz
94% palomitas de maíz para microondas sin grasa
Chips de tortilla de maíz azul
Palitos de canela y manzana
Galletas de agua originales clásicas
Contemplar los guisantes interiores
Palomitas de maíz sin grasa
Palomitas de maíz blancas gourmet
Patatas fritas saladas estilo hawaiano
Galletas de agua multicereales y de linaza
Hervidor de maíz Lite
Palomitas de maíz Lite
Tortas de arroz integral orgánico de Lundberg
Chips de tortilla de maíz blanco orgánico (salados, sin sal)
Chips de tortilla de maíz azul orgánico
Surtido de galletas orgánicas
Chips de pita con canela y azúcar
Tiras de tortilla de culpa reducida
Chips de tortilla de maíz blanco estilo restaurante
Tortas De Arroz Sal Claro
Patatas fritas cortadas en forma de cresta (ligeramente saladas, Red Bliss, batata)
Chips de plátano asado
Snack de algas asadas
Chips de tortilla salados (amarillo, blanco)
Mini galletas saladas delgadas
Chips de tortilla de soja y linaza
Chips de tortilla longboard
Chips de raíz de vegetales
Chips de tortilla de linaza vegetal

Dips y Salsas
Salsa de 3 pimientos
Salsa chipotle
Salsa de maíz y chile sin tomate
Salsa de tomate asado al fuego
Salsa de piña
Salsa de ajo asado
Salsa picante de durazno ahumado

Barras de granola y cereales
Barra de cereal crujiente de mantequilla de maní
Barra de cereales de avena y miel
Esta manzana entra en un bar & # 8230
Este arándano entra en un bar & # 8230
Este higo entra en un bar & # 8230
Esta fresa entra en un bar & # 8230

BARRAS Y SUPLEMENTOS EN POLVO
Proteína de la mujer Aria
Polvo de proteína de suero con sabor a chocolate
Clif Bar (ALGUNAS variedades)
Barra Clif Kid Z (Brownie de chocolate, chispas de chocolate)
Barrita Energética Verdes + Chocolate
Larabar (pastel de manzana, galleta de anacardos, pastel de cereza, galleta de mantequilla de maní)
Luna Bar (ALGUNAS variedades)
Met Rx Protein Plus
Leche de tigre (mantequilla de maní, rica en proteínas)
Polvo de proteína de suero con sabor a vainilla


Almendras tostadas con whisky de arce

Estas almendras tostadas dulces, saladas y con especias cálidas se endulzan con jarabe de arce y se aromatizan con whisky. Fácilmente transformados en salados, son un refrigerio o guarnición igualmente delicioso para sopas y ensaladas.

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Ingredientes

  • 2.5 tazas de almendras crudas
  • 1 cucharada de romero fresco picado grueso opcional
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1/2 taza de sirope de arce
  • 4 cucharadas de whisky
  • 3/4 cucharadita de canela
  • buena pizca de nuez moscada molida o recién rallada, al gusto
  • buena pizca de clavo molido
  • 1/2 cucharadita de sal marina o al gusto

Direcciones

Precaliente el horno a 325 ° F, con una rejilla en el medio del horno. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Coloque las almendras en un tazón grande para mezclar y reserve. Agregue romero a las almendras, si lo desea.

Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio. Agregue el jarabe de arce y el whisky y revuelva para combinar. Aumente el fuego a medio-alto y deje que la salsa se reduzca, cocinando el alcohol, aproximadamente de 7 a 10 minutos, pero no deje que se queme. Una vez que el sabor del alcohol se haya disipado (necesitará probarlo), agregue las especias y 1/4 cucharadita de sal y mezcle para combinar. Deje reposar en el fuego durante unos 30 segundos para calentar las especias (¡las olerá!), Y luego retírelas.

Vierta el almíbar sobre las almendras y revuelva para cubrir. Vierta en la bandeja para hornear cubierta con pergamino, extienda uniformemente y coloque en el horno. Ase hasta que las nueces hayan comenzado a dorarse pero no a quemarse, aproximadamente de 15 a 20 minutos. El tiempo realmente dependerá del calor de su horno y deben vigilarse de cerca, comenzando en unos 15 minutos.

Retirar del horno cuando esté asado. Con una espátula, revuelva las nueces para redistribuir un poco del almíbar asentado y espolvoree con 1/4 cucharadita de sal restante. Deje enfriar. Deben endurecerse.


Ina Garten & # 039s 15 mejores recetas vegetarianas

Una colorida cama de verduras asadas a menudo se presenta como el elenco de apoyo en muchos platos saludables y abundantes, pero ¿para destacarlos como la estrella del plato? Es uno de los movimientos característicos de Ina Garten. los Contessa descalza el anfitrión ⁠— y nuestra reina culinaria ⁠— nunca ha rehuido las verduras. Ahora tiene tantas recetas vegetarianas y vegetarianas para elegir, nos esforzamos por usted y reducimos las 15 mejores recetas vegetarianas de Garten & # 8217, que incluyen de todo, desde aperitivos y guarniciones, hasta platos principales sustanciales y postres ricos y decadentes.

Una de nuestras recetas vegetarianas favoritas, y también una de las favoritas entre muchos bloggers de comida, es Garten & # 8217s berenjena parmesana asada, una cazuela de tres quesos picantes que rebosa más de dos libras de berenjena en rodajas. La tarta de calabacín y queso de cabra Garten & # 8217 es otro plato devorable, rico en queso de cabra sazonado con tomillo y ralladura de limón. O, si está en el mercado por un plato ligero, pero que se pueda compartir, la ensalada de verduras israelí de Garten se compone de hummus cremoso y verduras picadas, con una guarnición de pan de pita tostado. Lo que estamos tratando de decir aquí es que no puedes equivocarte con ninguna de las recetas vegetarianas de Garten.


Mordida encantadora delicia

Ingredientes (para unos 8-10 panqueques veganos de tamaño mediano):

1 taza de harina de espelta integral (UrDinkelmehl)
1 cucharadita Goma de algarrobo (o no vegano: 1 huevo)
3/4 taza de leche de soja
1/2 cucharadita Levadura en polvo
2 cucharadas. Azúcar de caña integral
2 pizcas de sal
2 cucharadas de aceite vegetal
1/2 cucharadita jengibre rallado
1/2 cucharadita nuez moscada
1 rama de canela
1 cucharadita Canela en polvo
200g de calabaza
Partidores de almendras o almendras trituradas
1-2 manzanas
Miel de maple
Aceite para freír

Pelar la calabaza y cortarla en dados. Ponlos en una sartén con un poco de agua y cuece los trozos hasta que estén blandos y puedas hacer puré. Deje que el puré se enfríe a un lado.

Asa las Almendras en una sartén sin Aceite.

Tome un bol y mezcle la Harina, la goma de algarrobo, 1 cucharada. de azúcar bown, leche de soja, aceite, polvo de hornear, sal, jengibre, nuez moscada, canela en polvo bien juntos. Al final lo licúas con el Puré de Calabaza.

Ahora toma 2 manzanas. Si tiene las manzanas de su jardín o del jardín vecino u orgánicas en general, no las pele. Lo bueno está dentro y debajo de la piel. Simplemente retire el corazón de la manzana y corte pequeños trozos. Ponlos en una sartén con un poco de agua y una rama de canela y la otra cucharada. de Azúcar Morena y déjelas cocer durante 10 Minutos. Puede empobrecer el resto del agua si lo hay.

Ahora añada un poco de Aceite a una sartén y cocine los panqueques, dorados por todos lados. Sírvelos con las manzanas canela, las almendras tostadas y el sirope de arce.



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