Si te gusta la comida con sabores asiáticos, te recomiendo esta receta sumamente fácil y muy sabrosa. ¡Servimos el pollo con arroz simple y tenemos un almuerzo perfecto!

  • 650 gr de pechuga de pollo
  • 2 zanahorias
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 1 pimiento rojo
  • aceite de oliva
  • 7 cucharaditas de salsa tailandesa
  • 3 cucharaditas de salsa de soja negra
  • un poco de chile en polvo o salsa de chile
  • sal al gusto

Porciones: 4

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Pechuga de pollo asiática:

Limpiamos y lavamos las verduras.

Cortamos la cebolla en rodajas, el pimiento en rodajas, el ajo en rodajas y las zanahorias en rodajas.

Cortamos la pechuga de pollo en trozos.

Calentar una sartén honda / wok y poner un poco de aceite de oliva en el que freímos los trozos de pechuga de pollo y luego los sacamos en un plato.

En el mismo wok ponemos a continuación las zanahorias, las cebollas y los pimientos por turno y dejamos cocer unos minutos, revolviendo de vez en cuando.


Agregue los trozos de pollo, el ajo, la sal y el chile en polvo y las salsas sobre las verduras.

mezcle y deje que los sabores se combinen durante unos 10 minutos en el fuego.

Hervir el arroz de grano largo por separado en agua con sal, colarlo y condimentarlo y luego servirlo con el pollo asiático.

Sitios de consejos

1

Encuentro salsas asiáticas en Lidl, son buenas y están bastante bien de precio.


AdiósStú mismo Fettuccine con pechuga de pollo, tomates y albahaca

Tiempo de preparación: 10 minutos.

¡Una comida rápida de inspiración italiana para los amantes de la pasta, con ingredientes frescos y sencillos que ya tienes a mano!

ingredientes

  • pasta fettuccine 400 gr
  • 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 cucharada de especia italiana
  • Sal marina y pimienta negra recién molida al gusto
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • 2 tazas de cereza roja
  • unas hojas de albahaca,
  • 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado, opcional
  • 1/2 taza de mantequilla sin sal
  • 1/4 taza de queso parmesano recién rallado

Método de preparación:

En un tazón grande con agua hirviendo con sal, cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete y escurra bien. Sazone el pollo con especias italianas y luego con sal y pimienta al gusto.

Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agregue el pollo y cocine, friendo por cada lado hasta que se doren, aproximadamente 5-6 minutos por cada lado. Dejar a un lado y mantener caliente. Agregue el ajo, los tomates, la albahaca y las hojuelas de pimiento rojo, si los usa, a la sartén. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los tomates comiencen a madurar y ablandarse, aproximadamente 5 minutos.

Mezcle la pasta y la mantequilla hasta que se derrita y combine bien, unos 2 minutos agregue la salsa de tomate. Sirva inmediatamente y decore con parmesano, si lo desea.


Pechuga de pollo al horno & # 8211 si quieres sorprender a los invitados, ¡prepara la carne de acuerdo con esta receta!

Hoy te presentamos, querido amante de los deliciosos platos, una estupenda receta de pollo al horno con verduras y queso. Consiga un almuerzo o una cena rápidos para toda la familia. Incluso los niños estarán encantados con los platos tiernos y rosados ​​de pechuga de pollo y verduras en la bandeja. El plato es fácil de preparar, incluso sin problemas. Entonces, incluso un novato en las artes culinarias lo hará bien.

INGREDIENTES

& # 8211 0.5 cucharadita de pimienta negra molida

& # 8211 1 cucharadita de pimentón rojo

& # 8211 1 cucharadita de hierbas aromáticas secas

& # 8211 1 cucharada de aceite vegetal

Nota: ver Medida de ingredientes

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Lave bien la carne y luego bátela con una toalla de papel. Cortar la carne en rodajas finas y sofreír.

2. Ponga la carne en un bol y sazone con sal, pimienta negra molida, pimentón rojo y hierbas secas. Vierta aceite vegetal y mezcle bien la carne. Deje la carne en remojo en la nevera durante 20-30 minutos.

3. Pelar la cebolla y cortarla por la mitad en rodajas. Lavar los tomates, quitarles la espina y cortarlos en cubos. Lave y rocíe las verduras, luego córtelas en trozos pequeños. Mezcle las verduras y las verduras en un bol.

4. Pelar los huevos y pasarlos por un rallador grande. Pelar una calabaza, rallarla y exprimir el jugo. Pasar el queso por el rallador grande. Agrega los huevos, el ajo y 50 g de queso al cuenco de verduras. Mezclar la composición.

5. Coger una bandeja de horno y engrasarla con aceite vegetal. Coloca la carne en la sartén. Coloque y esparza 1-2 cucharadas de mezcla de verduras con huevos y queso encima de cada rebanada de carne.

6. Espolvoree el plato con el queso restante. Coloque la bandeja en el horno precalentado a 200 ° C durante unos 20-30 minutos. El tiempo de horneado depende de cada horno.

7. Retire el plato del horno, déjelo enfriar un poco y colóquelo en un plato para servir. Si lo desea, espolvoree el manjar con verduras.


Pollo al estilo asiático

Hoy tenemos una receta rápida, rápida, solo buena para preparar por la noche cuando regrese a casa del trabajo.

Se hace rápido y está delicioso. Puedes comerlo, al estilo asiático, con guarnición de arroz,

Verduras a la plancha, con ensalada, puré, patatas naturales o incluso como tal. Es igual de bueno.

Es una receta que se puede consumir en la dieta Dukan.

unos 600 g de pollo (pechuga o muslos deshuesados ​​y deshuesados)

1/2 lgt de pasta de pimiento picante (pista de eros que usé)

Cómo:

Corta el pollo en tiras finas y caliéntalo en una sartén antiadherente tapada.

durante unos 20 minutos. Sal y pimienta.

Mientras tanto, mezcle los ingredientes para la salsa: salsa de soja, vinagre balsámico, pasta de pimienta

caliente, azúcar + 3-4 lg de agua. Agrega la salsa así formada sobre la carne, pasados ​​20 minutos.

y déjelo hervir tapado durante unos 10 minutos. Ponemos el ajo machacado en la prensa

y dejar al fuego otros 5 minutos.

Sirve con o sin guarnición.

También se puede utilizar pavo, ternera o cerdo, pero en estos casos lo dejaremos al fuego más tiempo.


Pechuga de pollo con champiñones: nutritiva y sabrosa

  • Filetes de pollo & # 8211 600 gramos
  • Cebolla mediana & # 8211 1 tapón
  • Champiñones & # 8211300 gramos
  • Crema sin grasa & # 8211 150 mililitros
  • Aceite vegetal & # 8211 3 cucharadas
  • Sal, especias & # 8211 para el gusto.

Lavar, limpiar y picar la cebolla. La carne se corta en tiras alargadas con una longitud de 3 centímetros. Encienda el dispositivo en modo de fritura y coloque el filete picado.

Freír las verduras en aceite vegetal en una sartén honda. Después de freír, añadir la carne, la sal, añadir las especias, verter la nata y, mezclando bien, seguir cocinando con la función de extinción durante 40 minutos.


Primero preparamos la mantequilla aromatizada con verduras, que tendrá que permanecer en el congelador por un tiempo. Picar finamente las verduras, triturar el ajo, rallar un poco de cáscara de limón y añadirlas sobre la mantequilla blanda, mantenida a temperatura ambiente. Agregue un poco de sal y jugo de 1/2 limón y mezcle todo bien hasta que quede suave. Ponemos la mantequilla aromatizada en un papel de aluminio, le damos forma de rollito y la metemos en el congelador hasta que endurezca bien.

Fileteamos la pechuga de pollo, pero no muy fina, luego presionamos los filetes con la palma de la mano, los masajeamos con jugo de limón y los condimentamos con sal, pimienta y tomillo. Las dejamos reposar, frías y tapadas, hasta que se endurezca la mantequilla aromatizada.

Cuando la mantequilla esté bien endurecida, córtala en rodajas. En los extremos de los filetes de pechuga de pollo, coloque 2 & # 8211 3 rondas de mantequilla aromatizada, luego enrolle los filetes. Las cogemos, posiblemente, con palillos de dientes, para exprimir bien la mantequilla por dentro.

Los enrollamos en harina, luego en huevos mezclados con sal, pimienta y una cucharada de harina. Las volvemos a poner por la harina, luego por la composición de huevo, y al final las pasamos por el pan rallado y las colocamos en la bandeja forrada con papel de horno. Póngalos en el horno durante 35 & # 8211 40 minutos, hasta que se doren bien por fuera y estén bien penetrados por dentro. Servimos la Kievesaia con un puré de patatas al que le añadimos un poco de mantequilla aromatizada, o una sencilla ensalada de verduras.


Bolígrafos de pechuga de pollo. ¡Cocina con nosotros deliciosas recetas!

¿Quieres no gastar demasiado dinero en comida, sino tener una dieta variada y saludable? En lugar de ir a un restaurante, es mejor cocinar en casa. Tendrás un control total sobre los ingredientes y podrás disfrutar del aprecio de familiares o amigos. ¡Prueba nuestras recetas y te convencerás! Hoy, corrales de pechuga de pollo.

Ingrediente: una pechuga de pollo, 300 penne, 400 g de tomates en salsa de tomate, una cebolla, 2 dientes de ajo, pimienta, sal, aceite de oliva, perejil

Preparación: pelar la cebolla, picar finamente y sofreír en una sartén más grande tipo wok. Cortar la pechuga de pollo en cubos y colocar sobre la cebolla. Agrega una pizca de sal y una pizca de pimienta. Cuando la pechuga cambie de color, agregue los tomates picados con su salsa y una taza de agua y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Bajar el fuego y dejar que se forme la salsa y cocinar bien la pechuga. Mientras tanto, hierve la pasta en agua con una cucharadita de sal. Hervir durante 6-7 minutos, hasta que esté al dente. Retirar la pasta con una espátula y colocar en la sartén sobre la salsa de pollo. Antes de agregar la pasta a la sartén, picar finamente los dientes de ajo y poner en la salsa. Revuelva suavemente para que la pasta se cubra con salsa. Espolvoree hojas de perejil fresco por encima. Dejar actuar unos minutos antes de servir, para que la pasta se absorba de la salsa.


Ingredientes para nuggets de pollo:

  • 1 pechuga de pollo grande, sin piel ni hueso (600 gramos)
  • 1 vaso de 150 ml. de leche, 2-3 huevos enteros
  • 5 cucharadas de harina
  • 150 gramos de pan rallado fresco (o pan rallado simple)
  • 100 gramos de queso parmesano rallado
  • 2 cucharadas de aceite
  • sal y pimienta

Nuggets de pollo & video # 8211

Preparación (formato de texto):

1. Cortar la pechuga de pollo en cubos con un lado de 3-4 cm. que se colocan en un bol. Agregue leche y 1 cucharadita de sal encima del pollo. Dejar actuar 30 minutos a temperatura ambiente.

2. Para obtener una corteza crujiente, prepare el pan rallado (tipo panko) a partir de rebanadas de pan blanco seco, cuya piel se quita y se desmenuza en trozos muy pequeños, de 2-3 milímetros. El pan rallado así preparado se coloca en una bandeja con papel de horno, se espolvorea con aceite y se mete en el horno precalentado a 200 grados hasta que se dore (8-10 minutos), tiempo durante el cual se mezcla varias veces. Una vez dorado, retirar el pan rallado del horno, enfriar y mezclar con el queso parmesano. Opcionalmente, se pueden agregar a esta mezcla varias hierbas secas, ajo deshidratado, etc.

3. Batir los huevos con un tenedor y añadir una pizca de sal y pimienta (al gusto).

4. Escurra la leche de los cubos de pollo (deseche la leche). Vierta los cubos de pechuga de pollo primero en harina, luego en huevo batido y finalmente en pan rallado con parmesano.

5. Coloque en una parrilla sobre una bandeja y coloque en el horno precalentado a 220 grados durante 10 minutos. Sirva con salsas o bañe al gusto.


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800 g de pechuga de pollo
800 g de judías verdes
40 g de almendras crudas
40 g de ajo machacado
1 cebolla
12 cucharadas de salsa de soja
120 g de fideos
sal al gusto

Cortar la pechuga de pollo en trozos pequeños y picar finamente la cebolla, freírlos en una sartén antiadherente con una taza de agua. Hierva los frijoles y los fideos. Agrega los frijoles y los fideos hervidos, el ajo machacado, las almendras cortadas por la mitad, la salsa de soja, la sal y deja reposar 5 minutos más. ¡Buen apetito!



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