Preparación de 20 segundos de Russell: receta de pollo al limón al horno


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Una opción fantástica, sencilla, saludable y deliciosa para el pollo. Esto es tan simple, y si no lo ha probado antes, no creerá lo suculento y sabroso que resulta: el limón picante realmente complementa el pollo.


Yorkshire, Inglaterra, Reino Unido

2 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 2

  • 2 pechugas de pollo
  • 1 limón
  • 1 cucharadita de aceite de oliva

MétodoPreparación: 1min ›Cocción: 30min› Listo en: 31min

  1. Precalentar el horno a 200 C / Gas 6.
  2. ** Puedes dorar la pechuga en esta etapa si lo prefieres friendo a fuego alto en una sartén con un toque de aceite, esto no cambia el sabor, el limón evita que las pechugas se sequen **
  3. Coloque el pollo en la bandeja para hornear. Rocíe ambos lados del pollo con aceite de oliva.
  4. Marque el pollo para que penetre el jugo de limón.
  5. Tome medio limón y exprima sobre el pollo, luego corte rodajas de limón y coloque una encima de cada pechuga.
  6. Hornee en el horno hasta que los jugos ya no se vuelvan rosados, aproximadamente 30 minutos. hecho !

Propina

Me gusta con mi salsa de champiñones para la que tengo una receta, pero se puede servir como quieras, es lo suficientemente suculenta como para tenerla sola sobre una cama de arroz para los que realmente se preocupan por la dieta.

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Vegetariano

Oreos fritos, Twinkies fritos, testículos de toro fritos, grillos fritos: casi cualquier cosa se puede rebozar y freír, pero eso no siempre significa que tendrá buen sabor. He probado muchas comidas inesperadamente deliciosas en una freidora y estos encurtidos son una de las deliciosas sorpresas. La combinación de encurtidos agrios, empanado crujiente y salsa cremosa para mojar fue realmente buena. No es de extrañar que sean una elección tan popular en la cadena conocida más por sus alitas de pollo, pantalones cortos naranjas y camisetas para el vientre. Después de investigar un poco, descubrí que Hooters usa los pepinillos encurtidos de la Sra. Klein, pero esa marca en particular puede ser difícil de encontrar en la mayoría de las tiendas. Hice una prueba de sabor de todas las marcas populares y descubrí que las rodajas de pepinillos con sabor más similar son una de las marcas más populares del mercado: Heinz. Encuentra los chips de eneldo para hamburguesas y asegúrate de secar las rodajas de pepinillo antes de empanizarlas. La receta de empanado aquí debería ser suficiente para cubrir todas las rodajas de pepinillos en un frasco de 16 onzas (50 a 55 rodajas). ¿En cuanto a la salsa para mojar? Eso es solo una simple cuestión de mezclar un poco de pimienta de cayena en un aderezo de Hidden Valley Ranch. Hecho y hecho.

Haga clic aquí para ver alitas y más de sus comidas favoritas de Hooters.

Esta guarnición de ensalada de cuscús fría que se sirve en la cadena de 96 unidades es única y realmente deliciosa. El secreto es cocinar el cuscús con jugo de naranja para que se llene de sabor. Luego agrega algunas pasas doradas, almendras, rábanos, tomates, menta, cebolla verde y perejil, y comienza la fiesta del cuscús. Este es un gran lado de clima cálido para fiestas en la piscina y picnics que se pueden hacer con un día de anticipación. Es fácil. Está rico. Finalmente está clonado.

Esta cadena de 8 unidades con sede en Scottsdale, Arizona, fundada en 1999, fue nombrada una de las 10 mejores restaurantes de carnes del país por la guía de viajes y restaurantes Gayot, y planea construir 40 restaurantes adicionales durante los próximos 10 años. Los restaurantes de Mastro son conocidos por su ambiente elegante y su deliciosa carne de res de primera calidad servida en platos a 400 grados, pero esta guarnición ocupa un lugar destacado entre las opciones de menú más populares. Como si la salsa cremosa de queso gorgonzola no fuera lo suficientemente increíble, este plato está cubierto con una capa de queso burbujeante que incluye mozzarella, Fontina y Pecorino más un poco de Grana Padano, que es similar al Parmigiano-Reggiano. Puede rastrear todos estos quesos por separado y hacer su propia mezcla clonada, o puede usar una mezcla de queso italiano previamente triturado que se encuentra en la mayoría de los mercados y que incluirá de 4 a 6 quesos italianos en una bolsa. Aunque la mezcla en bolsas no es exactamente lo que se usa en el restaurante, encontré que estas mezclas de queso son un sustituto fácil y económico que tiene un sabor muy parecido al original. Cuando use el queso premezclado, extienda 1½ tazas sobre la parte superior de la pasta y continúe asando.

Descripción del menú: “Tofu al wok, cebolla morada, castañas de agua con menta y lima. Servido con tazas de lechuga frescas ".

Después de publicar la versión original de mi clon de Chicken in Soothing Lettuce Wraps de esta cadena en 2006, comencé a recibir solicitudes para un clon de la versión vegetariana. Dudé incluso de probar la versión vegetariana pensando que no podía ser tan deliciosa como la versión de pollo. Chico, estaba equivocado. La cebolla roja, el jugo de lima y la menta separan estas lechugas, y el tofu horneado finamente cortado reemplaza el pollo. El tofu horneado tiene un exterior oscuro y es mucho más firme que el tofu normal. Si no puede encontrarlo en su supermercado, puede conseguirlo en los mercados asiáticos o en tiendas especializadas como Whole Foods. Viene en una variedad de sabores como teriyaki y curry, pero quieres las cosas sin sabor. Córtelo cortándolo en rodajas finas, córtelo por la mitad a lo largo y luego córtelo en juliana para terminar con trozos muy pequeños cortados en cubitos. Encienda su estufa tan alto como sea posible para este.

Encuentra más recetas de clones para tu P.F. La tarifa de Chang aquí.

El secreto para una pizza en sartén perfecta es presionar la masa en una sartén bien engrasada (Pizza Hut usa aceite de soja), luego se tapa la sartén y la masa se eleva en un gabinete calentado durante 45 a 60 minutos. Cuando se cubre la masa, el borde se rocía con un "desprendimiento de alimentos" con sabor a mantequilla y el pastel se hornea a 500 grados F hasta que se dore perfectamente en la parte superior. Puede usar un molde para pizza de plato hondo de 9 pulgadas, 12 pulgadas o 15 pulgadas o un molde para pasteles para esta receta, y querrá precalentar su horno con una piedra para pizza para simular el tipo de horno usado en La cadena. La superficie de cerámica caliente de la piedra para pizza hará que el aceite de la sartén cocine el fondo de la masa de modo que quede marrón y crujiente como debería ser una auténtica corteza de pizza sartén. Intenté hacer la masa con harina para pasteles, harina para todo uso, harina superfina "00", harina para pan y muchas combinaciones de estas diferentes harinas que contienen cantidades variables de gluten. Incluso intenté levantar la masa lentamente en el refrigerador durante varios períodos de tiempo, hasta cuatro días. Pero después de un mes de pruebas y unas 30 pizzas en sartén más tarde, encontré que la mejor masa era harina de pan pura y dejar que la masa creciera a temperatura ambiente. Descubrí que si dejas reposar la masa durante al menos 4 horas antes del aumento final en la bandeja de pizza, obtendrás la mejor textura con el mordisco masticable perfecto.

En el negocio, se llama reemplazo de comidas en casa. Y Boston Market fue una de las primeras empresas en entrar en este sector recientemente muy competitivo del servicio de alimentos. La empresa se inició en 1989 y ofrecía su receta especial de pollo rostizado marinado, junto con varias guarniciones caseras. La calabaza no fue una de las primeras guarniciones de la compañía, pero recientemente se ha convertido en una de las favoritas. La verdura de sabor ligero, sazonada con nuez moscada y endulzada con azúcar, es una alternativa saludable a las comidas más grasas.

Según la hoja de información nutricional, la versión de la cadena de esta guarnición de color amarillo brillante tiene algo de grasa, probablemente de mantequilla. Podemos hacer un excelente clon sin grasa de la calabaza butternut de Boston Market, usando Butter Buds Sprinkles para reemplazar cualquier grasa, junto con el mismo tipo de especias que se encuentran en las verdaderas.

Información nutricional
Tamaño de la porción: ½ taza
Porciones totales: 4
Calorías por porción: 74 (Original: 160)
Grasa por porción: 0 g (Original: 6 g)

Descripción del menú: "Quesos parmesano y romano mezclados con espinacas, alcachofas y cebollas y pimientos salteados. Servidos con chips de tortilla roja y blanca del viernes".

Muchas cadenas informales tienen su propia versión de salsa de alcachofa y espinacas en algún lugar del menú de aperitivos, pero una de las versiones más populares se encuentra en esta enorme cadena nacional. Para nuestro clon, use bien los corazones de alcachofa marinados para aportar el sabor ligeramente ácido que se encuentra en el original. La receta aquí es un método de estufa, pero también puede preparar una versión de esta salsa completamente en su microondas usando la técnica en la parte inferior en Tidbits.

Encontrarás un montón de recetas para T.G.I. Los mejores platos del viernes aquí.

Aquí hay una técnica para hacer una sabrosa calabaza que es increíblemente fácil. La mayor parte de su tiempo lo dedicará a cortar la calabaza en cubos de 1 pulgada para que pueda cocinarla al vapor. Use un pelador afilado para quitar la piel dura, luego salte al bloque para picar (pero, por favor, no salte con un cuchillo afilado). Alternativamente, puede usar un microondas para cocinar la calabaza entera (ver Bocaditos), aunque prefiero la textura de la buena cocción al vapor a la antigua. Después de que la calabaza esté cocida, tritúrela, mezcle los otros ingredientes y obtendrá un gran acompañamiento que encaja perfectamente con muchas comidas, especialmente platos picantes. Dado que esta calabaza viene en diferentes tamaños, es posible que desee comenzar con solo 1/4 de cucharadita de sal, darle un sabor y luego agregar más según sea necesario.

Técnicamente hablando, "patatas nuevas" puede ser cualquier patata joven. Boston Market, sin embargo, usa papas rojas para este plato en particular, y en realidad no son tan jóvenes. Entonces, para esta receta, necesita algunas papas rojas comunes de tamaño mediano. Después de cortar las papas en rodajas del tamaño de un bocado, cocínelas al vapor en una rejilla para vaporera o una canasta en una cacerola grande cubierta sobre agua hirviendo. Cuando las papas estén listas, mézclelas con una deliciosa mezcla de mantequilla derretida, eneldo fresco y ajo, y obtendrá un clon rápido que podría resistir cualquier prueba de sabor.

Esta popular selección de Boston Market puede llamarse guarnición, pero sabe más a postre. Con el azúcar morena, la canela y la mantequilla allí, y el streusel de avena encima, recordará el pastel de camote, pero el plato combina muy bien con comidas tan variadas como cenas de pollo discretas o banquetes festivos más importantes. Y lo mejor es que, si planeas usar esto para entretenerte, puedes preparar todo menos el streusel con un día de anticipación para que no te estreses en el momento decisivo. Simplemente cubra la fuente para hornear llena y póngala en el refrigerador. Sáquelo unas horas antes de que planee hornearlo para que la cazuela pueda acercarse a la temperatura ambiente, luego simplemente cúbralo con su streusel y coloque todo en el horno.

Echa un vistazo a mis otras recetas de clones para los favoritos de Boston Market aquí.

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18 razones por las que 2020 no chupaba limones

1. Cuando Kalani estaba de vacaciones de primavera, nuestro viaje de madre e hija a Minneapolis rápidamente se convirtió en mí trabajando en Daktronics & # 8217 COVID Response Team en la habitación del hotel, en la cafetería y llamando a las reuniones en el camino a casa. No nos dimos cuenta en ese momento, pero nuestra última cena antes de la pandemia se disfrutó el 11 de marzo en Cossetta Alimentari y Pasticceria en St. Paul. Si tuviera que elegir una última comida, sería Cosetta.

2. Megan y su equipo en Prairie Soul se adaptaron rápidamente al cierre de gimnasios y estudios de yoga de nuestra ciudad y # 8217s COVID-19 al ofrecer clases de yoga virtuales así que ahora puedo hacer yoga en casa. Namaste.

4. El gobernador de Minnesota, Walz, no pudo evitar que nos divirtiéramos Lake Francis por un fin de semana en Lindsey (Jason & # 8217s hermana) y Jesse & # 8217s cabaña con Ashtyn y Sidney y Marie y Jason & # 8217s hermano Ryan y su familia Brandee, Conrad y Jane. Kalani y Hayden también pudieron pasar el fin de semana con nosotros.

5. Jason y yo grabamos algunos episodios de podcasts de práctica y admitimos que creemos que somos divertidos. Eso es para que el mundo lo juzgue. Todavía no los he publicado.

6. Como no pudimos pasar mucho tiempo fuera de casa el verano pasado, Jason reacabó mis muebles de teca de jardín de casi 20 años. Se ve incluso mejor que cuando era nuevo.

7. Jason y yo pasamos un fin de semana en Bismarck con Betsy (la hermana de Jason y # 8217) y Russell, Russell Jr. y Grace, con un día en su pontón. en el río Missouri. ¡Fue un barco lleno de diversión! Hay & # 8217s mucho más para & # 8220 salir al río & # 8221 de lo que pensaba (arriba y abajo todo el día es lo que suponía), pero había una gran cantidad de cosas que ver y hacer, desde bancos de arena hasta bares, juegos, admirar casas elegantes y comida y bebidas sabrosas. Además, disfrutamos de cada bocado de los quesos ahumados artesanales Russell & # 8217 y el pollo a la parrilla y la salsa ranchera casera de Betsy & # 8217, que preparé rápidamente en casa el próximo fin de semana.

8. Después de dos años en SDSU, Kalani fue aceptada en Southeast Technical College en el programa de Tecnología Quirúrgica. Ha soñado con trabajar en cirugía la mayor parte de su vida.

9. Escribí mi primer artículo para SiouxFalls.Business.

10. Tomé el taller de redacción de propuestas de libros de cocina de Dianne Jacob. En un par de semanas, comenzaré otro curso de 3 partes para comenzar con mi propuesta de libro de cocina. Dianne es la autora de & # 8220Will Write for Food & # 8221, que he leído varias veces.

11. Mis hermanas y yo cancelamos nuestro viaje anual de compras a Minneapolis previo al fin de semana de Acción de Gracias, PERO en lugar de ese viaje, nos dirigimos al Black Hills de Dakota del Sur en octubre y me alojé en un Airbnb cerca de Terry Peak Ski Area, el idílico Grundstad Hills Getaway. No esquiamos, pero bebimos vino, vodka y Patron e hicimos holandés de manzana casero, bañeras de hidromasaje en la nieve y elaboramos coronas de flores con palos que recolectamos en Spearfish Canyon, Bridal Veil Falls, Roughlock Falls y alrededor del vecindario de cabañas.

12. Hice hummus de ajo ahumado por primera vez. Y el segundo y el tercero y & # 8230

13. Brookings Commercial Kitchen abrió en 420 Main Avenue en Brookings. Gracias a mis hermanas Heidi y Kalli, mi esposo, mi mamá, mi sobrina Katera, mi papá, Kalani, Dusten Hendrickson y Brookings Economic Development Corporation, pude tener dos boutiques de panadería navideña, hacer kits de galletas para 78 residentes en The Barrios en Brookview y cumplir con los pedidos de Acción de Gracias y Navidad.

14. Tenemos un fumador Traeger. Dos de los mejores bocadillos que fuma Jason son bloques de queso y Cheez-its.

15. Después de 14 años, perdí mi trabajo debido a las reducciones de COVID. Es hora de orar y reevaluar.

16. Kalani y yo hicimos un viaje por carretera a St. Paul en septiembre porque estábamos deseando de nuevo a Cossetta.

17. Gané el 1er lugar en el Concurso de recetas de comida casera para las fiestas navideñas por mis Brownies de caramelo negro y amarillo. Además de estar publicado en su sitio web, se publicó en el número de diciembre / enero de 2021 de la revista. ¡Estoy extasiado por eso!

18. Terminamos 2020 celebrando la Navidad con la familia.


Champions for Kids superó los 2 millones de dólares. . .

Martes 8 de junio -El Comité Ejecutivo de la UCDSB Champions for Kids Foundation (C4K) está orgulloso y agradecido de anunciar que la fundación ha superado los $ 2 millones en fondos desde su creación en 2008.

“Este es un hito maravilloso para la fundación, y dice mucho sobre la generosidad de nuestro personal y nuestra comunidad”, dice el presidente de C4K, Casey Nelson.

La Fundación C4K apoya a los estudiantes de la Junta Escolar del Distrito de Upper Canada ayudándolos a participar en actividades deportivas, lecciones de música u otras oportunidades en nuestras comunidades para que puedan prosperar más allá de los muros de la escuela. La fundación también ayuda a familias que luchan con necesidades básicas debido a circunstancias imprevistas.

La Fundación C4K recibe fondos de tres maneras: directamente de los empleados de UCDSB a través de dedicaciones voluntarias de nómina para aquellos que deseen apoyar a la fundación, donaciones de miembros de la comunidad o empresas y ganancias de los eventos de recaudación de fondos de C4K.

El evento más grande de la fundación es el torneo de golf anual que normalmente se lleva a cabo cada mes de julio. El año pasado este evento tuvo que ser cancelado debido a la pandemia de COVID-19, y este año se volvió a suspender. Sin embargo, incluso sin este evento, la Fundación C4K permanece estable y comprometida con ayudar a los estudiantes.

“Este ha sido un año muy difícil para muchos de nuestros estudiantes y familias. Estamos agradecidos de que nuestra fundación haya podido continuar y apoyar a las familias necesitadas. Queremos que los estudiantes de UCDSB prosperen dentro del aula y también disfruten de las actividades dentro de su comunidad. Sin esta base, eso no sería posible para muchos de nuestros estudiantes ”, dice Nelson.

En el año fiscal 2019-2020, la fundación distribuyó $ 86,500 que ayudaron a apoyar a aproximadamente 300 estudiantes y familias. Hasta la fecha, este año escolar, la fundación ha distribuido más de $ 30,000 y ha apoyado a poco más de 100 estudiantes y familias. La fundación continuará distribuyendo fondos hasta el final del año escolar.



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