• 250 g de pasta de fusilli
  • trozos de atún enlatados en aceite vegetal de Sun Food
  • una lata de trozos de tomate en salsa
  • 2 cucharadas de caldo
  • 3 dientes de ajo
  • 100 g de aceite de oliva
  • un puñado de albahaca fresca
  • 80 g de queso + queso rallado
  • sal pimienta

Porciones: 4

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

CÓMO PREPARAR Receta FUSilli con atún al horno:


  • Herví el agua. Cuando el agua hirvió, le agregué la pasta y un poco de sal, luego la herví por 8 minutos.

  • Pongo una cucharada de aceite en una sartén, agrego el ajo machacado y cocino por 1 minuto, luego agrego los jitomates con salsa y caldo, pongo la tapa y dejo hervir por 10 minutos, revolviendo ocasionalmente y agregando agua si es necesario.

  • Le agregué el atún, albahaca, aceitunas, sal, pimienta, las dejé por 2 minutos, luego agregué la pasta y mezclé.

  • Puse la pasta con salsa en un plato resistente al calor, agregué el queso y el queso rallado, luego lo metí en el horno por 5-7 minutos, hasta que el queso se derrita.


Papas picantes al horno con requesón y atún

Disfruta de estas patatas picantes con requesón y atún, que tienen un sabor maravilloso y te aportan una gran cantidad de proteínas. La receta te resultará útil cuando busques inspiración para un almuerzo o cena saludable listo en menos de 30 minutos. Además, una porción de este alimento saludable contiene hasta 50 g de proteína. ¡Vamos a intentarlo!

Esta receta de papa al horno es ideal especialmente para los amantes de la comida picante, pero esto no debe desanimarte. Puedes omitir los pimientos picantes y puedes condimentar la comida según tus preferencias. Sin embargo, recientemente me sentí extremadamente atraído por esta combinación que incluye pimientos picantes finamente picados.

Usamos requesón y filetes de atún en nuestro propio jugo de calidad de Sun & ampSea como fuente de proteína. Para preparar esta receta necesitas estos ingredientes básicos y patatas. Luego hay que agregar especias y un poco de aceite de oliva, y la deliciosa comida está lista. Prepararlo no tardará más de 10 minutos, y el horno se encargará del resto.

Entonces, si te gustan las recetas con papas preparadas de alguna manera, te recomiendo que pruebes estas papas picantes con requesón y atún. Buen provecho :)


Repollo con atún - receta

ingredientes

• 1 repollo crudo (o 1 chucrut)
• 200 g de atún (o 2 latas de atún entero)
• 2 tomates, pasta de tomate o caldo
• 5-6 cucharadas de aceite
• 1 cucharada de eneldo
• sal y pimienta para probar

Pica finamente la col (fidelita), agrega un poco de sal y masajea con las manos. Si usa chucrut, debe exprimirlo y luego picarlo finamente.

Pon el repollo picado en una bandeja. Agregue aceite, sal y pimienta y mezcle. Vierta un poco de agua y ponga la bandeja en el horno caliente.

Deje que el repollo se cocine durante media hora. Retirar del horno y añadir los tomates (finamente picados) o la pasta de tomate y el atún. Revuelva y vuelva a poner la comida en el horno. Después de un cuarto de hora, retire la bandeja.

Puedes servir repollo con atún, si quieres, con polenta y ajo o crema. O si no, con pan y pimientos picantes.

1. Jillian Kubala, 9 impresionantes beneficios para la salud del repollo, Healthline: https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-cabbage
2. Tudor Osiac, Col en Cluj con atún, Salud con comidas de los monasterios del Monte Athos y de Rumania, Evanghelismos Publishing House, Bucarest, p. 79

* Los consejos y cualquier información de salud disponible en este sitio son para fines informativos, no reemplazan la recomendación del médico. Si padece enfermedades crónicas o sigue medicación, le recomendamos que consulte a su médico antes de iniciar una cura o tratamiento natural para evitar interacciones. Posponer o interrumpir los tratamientos médicos clásicos puede poner en peligro su salud.


Mini atún al horno

No hace mucho les hablé de los especímenes de mini-tono que convertí en filetes picantes con brócoli y salsa de papa. Ahora es el turno de la próxima pareja de descansar en el congelador hasta esta mañana. Como el arroz de ayer era demasiado, pensé en reciclarlo, también como guarnición, pero para el pescado (esto me recuerda los tiempos en que Julius Mall de Iaşi era Cantina din Tudor donde 2-3 veces a la semana tenía este manjar llamado " arroz con pescado "). También guardé el resto de la pasta con la que aderecé el pollo en el Caribe y la usé hoy, verás cómo.

¿Que necesitas?

  • dos tonos pequeños (creo que dos tonos no funcionarían) de 250 g pieza
  • un poco de pasta de especias caribeñas a base de cilantro, pimienta negra, comino, jengibre, cayena, clavo, cúrcuma y ajo
  • 2 chalotas limpias y finamente picadas
  • 2 dientes de ajo limpios y finamente picados
  • 4-6 dientes de ajo enteros, sin limpiar
  • un hilo, dos cebollas verdes en rodajas
  • unos (4-5) tomates cherry
  • 1 limón (½ para jugo, el resto para decoración)
  • un puñado de perejil verde picado
  • aceite de oliva, aproximadamente 3-4 cucharadas en total
  • 50 ml de vino blanco seco, calidad
  • sal al gusto.

¿Cómo procedes?

  • Lave el atún (fresco o recién descongelado) y límpielo con una toalla absorbente.
  • Sal por fuera y por dentro.
  • Engrasa tanto el exterior como el interior con la pasta de especias que previamente diluí con jugo de limón.
  • Deje el pescado frío (preferiblemente en una bolsa con cierre) para extraer los sabores; una hora sería suficiente.
  • Retire y deseche el exceso de pasta de especias del pescado.
  • Rellena la panza de pescado con chalotes y ajo picado, además de cebollas verdes.
  • Coloca el pescado en una sartén untada con aceite de oliva y echa todo el diente de ajo en la sartén.
  • Cubrir la bandeja con una bandeja para hornear húmeda exprimida y colocar en el horno precalentado a 200 ° C.
  • Pasados ​​los 20 minutos, retira la bandeja para hornear, decora el atún con mitades de tomate cherry y rodajas de limón, vierte el vino ligeramente en la sartén y mételo al horno, sin tapar, por otros 10-12 minutos.

Mientras el pescado está en el horno, puede preparar una salsa / ensalada (aderezo - para ser más alto) de chalotes, ajo y cebollas picadas que ya no caben en la panza del pescado. Mézclalos con tomates cherry en cuartos, perejil verde, sazona con sal, aceite de oliva y una gota de jugo de limón.

Además del pescado, puedes servir verduras al vapor, patatas naturales, crema de brócoli, etc. Si desea mantener la especificidad del Caribe, use arroz de frijoles rojos como guarnición.

Vino recomendado: blanco, frío, seco, mucho, 2 copas, OK 1 copa.

¡Diviértete y nos vemos de nuevo saludable!


Pasta de atún al horno: la receta para una cena rápida

Después de un día agotador en el trabajo, es más difícil preparar la cena para toda la familia, ¿no es así? Pero acudimos en tu ayuda con una receta que se prepara rápido y tiene un alto aporte nutricional, pero que además es muy deliciosa a la vez: pasta con atún al horno.
  • 500 gramos de pasta (fusilli o penne)
  • 2 tazas de maíz congelado
  • 400 gramos de tomates cortados en cubitos
  • ½ taza de salsa (dulce, mediana o picante)
  • 2 tazas de queso rallado
  • ¼ de taza de aceitunas negras sin hueso, cortadas en trozos pequeños
  • ½ taza de cilantro picado
  • 2 tazas de atún enlatado, escurrido

El horno se precalienta a 190 grados. Hervir una olla grande de agua con sal, en la que se hierve la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete. Después de hervir, escurrir y reservar.

Siguiente paso: Pon el maíz, los tomates, la salsa, 1 taza de queso, las aceitunas y el cilantro en forma de cerámica o en una sartén. Revuelva, luego agregue la pasta escurrida y el atún en forma. Espolvoree queso rallado encima. Mete el plato en el horno y déjalo por 20 minutos.


Pasta picante al horno

300 g de pasta de canelones
2 cucharadas de aceite de oliva
3 dientes de ajo machacados
4 filetes de anchoa finamente picados
500 g de salsa para pasta roja
75 g de aceitunas kalamata cortadas por la mitad
2 cucharadas de orégano recién picado
1/2 cucharadita de hojuelas de chile
425 g de atún en aceite, trozos
25 g de mozzarella rallada
20 g de parmesano de raza
1 cucharada de alcaparras

Método de preparación:

Precalienta el horno a 220 grados. Cuece la pasta en una olla grande con agua y sal hasta que esté blanda, escurre y guarda 1 taza del agua en la que hirvió.
Mientras tanto, calentar el aceite en una sartén, cocinar el ajo machacado y los filetes de anchoa. Agrega la salsa, las aceitunas, el orégano, las alcaparras y las hojuelas de chile, sin tapa, por unos 5 minutos.

Sazone al gusto. Agrega el atún y la taza de agua en la que cocieron la pasta.
Ponga toda la mezcla en una sartén, agregue el queso mozzarella y el parmesano y hornee por unos 15 minutos, o hasta que esté dorado en la superficie. Sirve con hojas frescas de orégano.


Pasta al horno con queso feta y tomates cherry

Hoy haremos Pasta al horno con queso feta y tomates cherry. Esta receta es muy popular en tiktok, porque se hace de manera muy fácil y rápida. Sabe muy bien y está elaborado con pocos ingredientes.

Ingrediente:
500 gramos de Pascua (usé fusilli)
750 gramos de tomates cherry
250 gramos de queso feta
4-5 dientes de ajo cortados por la mitad
100 ml de aceite de oliva
1 cucharadita de orégano
sal y pimienta para probar

En una sartén ponemos los tomates cherry, el aceite de oliva, el ajo, el orégano, la sal y la pimienta al gusto. Con una cuchara, mezcle lo suficientemente bien como para combinar las especias. En el medio de la bandeja, coloca el queso feta entre los tomates y espolvorea con un poco de aceite de oliva.

Pon todo en el horno a 200 grados centígrados durante unos 30-40 minutos, o hasta que los tomates se ablanden y se rompan y el queso tome color en la parte superior.

Mientras tanto, hierve la pasta según las instrucciones del paquete. Los herví durante 11 minutos en una olla de agua hirviendo en la que puse una cucharada de sal.

En cuanto sacamos los tomates y el queso del horno, los partimos con una cuchara suficiente para combinar el queso con los tomates y formar una salsa.

Pon la pasta cocida y escurre el líquido sobre la salsa. Mezclamos todo bien.

¡La Pascua está lista! ¡Mira que bien se ve! El queso y los tomates formaron una salsa absolutamente maravillosa que cubrió la pasta. Se hizo muy fácil y rápidamente.


Cocina suave

Bienvenidos a mi cocina virtual. Mi nombre es Laura y a través de este blog quiero presentaros las redes que he probado.

Siempre me ha gustado cocinar y debo admitir que es un método ideal de relajación y "escape". Desde que me conozco, he estado sentada entre las piernas de mi madre en la cocina, así que desde aquí te darás cuenta de la carga del alma entre mis platos y yo :) Recuerdo que me encantó el olor tentador que me acompañó a mí y a mi madre durante el etapas de cocción.

Me gusta experimentar y nunca sigo una receta de la cabeza a los pies o cambio de opinión, empiezo algo y sale algo más. pero lo que puedo garantizar es que mis platos son únicos cada vez y muy apreciados por mis seres queridos por ahora :)

"Cocinar" ya no es un simple pasatiempo u ocupación, porque hay que comer y vivir. no, todos sabemos que es arte y es quizás una de las artes más antiguas, así que le daré el significado necesario y les diré que todo lo que hago lo hago con pasión y por eso me gusta pasar por todas las etapas de preparación de una preparación. No me gusta hacer mi trabajo en la cocina mucho más fácil, puedo decir que "sufro" por cada plato :)) La mayoría de las veces prefiero hacer todo lo que pueda manualmente, no usar la cocina. accesorios. Es un placer para mí preparar, de la A a la Z, un plato.


Plato de pescado (horneado)

Hmmmmmmmm terminado. No me gusta el pescado, pero se ve muy bien.

muy buena receta :) felicitaciones! ahora he terminado de cocinar .. delicioso !!

¡Gracias! Y & quot; ¡buen apetito! & Quot, si acabas de terminar de cocinar el plato)

Una pregunta, también se puede preparar en tarros para el invierno.

Debido a que no lo he probado ni escuchado de él, tiendo a decir que no es posible, pero podría estar equivocado: ya que la zacusca está esterilizada, ¿por qué no se puede esterilizar la placa de pescado también? Pero estoy seguro de que obtendrá una respuesta si alguien lo intenta.

Yo también lo cociné, se ve muy tentador, espero que esté delicioso como se ve.

Espero que el plato esté tan delicioso como prometió.

Se ve muy bien y creo que también es sabroso, pero a mi familia no le gusta el sabor de la cebolla mezclada con pescado, así que tengo otra receta. si quieres puedo intentarlo. ella es muy buena pero es diferente DANIELA

Daniela, si tuvieras tiempo para escribirlo, te lo agradecería mucho.

Lo recibí, pero lamentablemente ayer lo vi. ¡Gracias!

El plato está en el horno. El pretzel está esperando a mis alumnos. Me gustó mucho tu respuesta después del mensaje que te di. Pero hablemos de pescado. Mi esposo y yo somos pescadores. Hacemos nuestras vacaciones en el estanque en general, así que me gustaría ver más recetas que involucren pescado. Preferiblemente la carpa es nuestra favorita. No es que no sepa cómo cocinarla, pero tal vez ven con algo especial para que pueda sorprender a los míos Gracias una vez más por lo que haces, eres de gran utilidad para nosotras, madres y esposas ansiosas por experimentar algo más en la cocina. Todo lo mejor, Paula.

Me parece que hay algunas, así que intentaré publicar más recetas con pescado. En caso de que no lo haya notado, también hay una receta de pescado favorita: CARPA no podía faltar en un blog culinario respetable :) (para encontrarlo más rápido, dejé un enlace debajo de la palabra en negrita).


Pasta al horno con atún

Las nuevas mamás tienen dos cosas en común: la falta de tiempo y la necesidad de comer sano. Por eso hemos optado por presentaros una receta con pasta y atún que se prepara rápidamente, tiene un elevado aporte nutricional y, muy importante, son muy sabrosas.

Se cocina rápido y no necesitas muchos ingredientes:

Ingrediente:

  • Un paquete de pasta como fusilli o penne (alrededor de 500 g)
  • 2 tazas de maíz congelado
  • Una caja de 400g de tomates cortados en cubitos
  • ½ taza de salsa (dulce, mediana o picante)
  • 2 tazas de queso rallado
  • ¼ taza de aceitunas negras, sin pepitas, cortadas en trozos pequeños
  • ½ taza de cilantro picado
  • 2 tazas de atún enlatado, escurrido

Cómo:

Precalienta el horno a 190 grados. Hierva una olla grande de agua con sal. Hervir la pasta según las instrucciones de la bolsa. Escurrir y reservar.

Pon el elote, los tomates, la salsa, 1 taza de casvacal, las aceitunas y el cilantro en forma de cerámica de 9x13. Mézclalos. Agrega la pasta escurrida y el atún en forma. Mézclalos ligeramente con el resto de ingredientes. Espolvoree queso rallado encima.

Caliéntalas en el horno hasta que estén calientes durante unos 20 minutos. Sírvelos con salsa picante si te gusta el sabor picante pero sería mejor no exagerar si estás amamantando.

Si quieres saber cuánto tiene una porción, aquí tienes algunos datos: 577 calorías, 33 g de proteína, 15 g de grasa, 78 g de carbohidratos, 6 g de fibra, 308 mg de calcio, 5 mg de hierro.


Video: Macarrones con atún al horno


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