Rallar el queso, luego mezclar con la piel de limón, el azúcar, los huevos y la esencia de vainilla.

Las hojas se dividen en 4, cada rollo contiene 3 y 4 hojas, respectivamente, se engrasa la primera hoja de cada rollo con un poco de aceite, luego se agrega el relleno y se enrolla, comenzando por los extremos.

Después de haber terminado de hacer los 4 rollos, engrasar una bandeja con 1 cucharada de aceite, luego poner los rollos en la sartén y engrasarlos con aceite (un poco) luego esparcir una cucharada de relleno encima y ponerlos en el horno. .precalentado a fuego lento hasta que se dore.



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